紅豆魚腥草粥
[原料]鮮魚腥草50克， 赤小豆20克， 粳米150克。
[制法]將鮮魚腥草除去鬚根、老葉， 洗淨後切碎。 鍋內加清水250毫升， 煮沸後放入魚腥草， 煮沸10分鐘， 潷出藥汁， 待用。 藥渣加開水適量， 與洗淨的粳米、赤小豆同煮至粥成， 加入魚腥草汁， 攪勻起鍋即可。
[吃法]早餐食用。
[功效]清熱解毒， 利尿消腫。 適用於春季。
薏米魚腥草粥
[原料]薏米30克， 魚腥草50克， 粳米100克， 精鹽適量。
[制法]粳米、薏米洗淨， 魚腥草去老葉洗淨。 鍋內加水適量， 燒沸後放入魚腥草， 以大火煎熬15分鐘， 潷出藥汁待用。 將洗淨的粳米、薏米入鍋， 加水適量， 煮成粥， 加入魚腥草汁、精鹽，
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[吃法]早餐食用。
[功效]清熱解毒， 利濕祛痰。 適用於春季。
五神湯
[原料]生薑2克， 荊芥、蘇葉、茶葉各6克， 白糖15克。
[制法]生薑洗淨， 切成薄片， 與荊芥、蘇葉、茶葉一同放入鍋內， 加水適量， 用大火約燒5分鐘， 取汁， 再加清水煎1次， 2次共取汁500毫升， 用紗布過濾， 將白糖放入藥液中， 拌勻混合即可。
[吃法]分3次飲用， 溫服。
[功效]疏風散邪。 適用於春季。
銀花肉片湯
[原料]鮮銀花30克， 豬瘦肉100克。
[制法]鮮銀花洗淨；豬肉切片， 放少量精鹽、水， 和勻待用。 鍋內放200毫升水， 待煮沸後， 放入肉片煮熟， 再放入銀花煮1—2分鐘即可。
[吃法]佐餐食用， 吃肉喝湯。
[功效]清熱疏風， 養陰生津。 適用於春季。
冰糖鴨蛋羹
[原料]鴨蛋2只， 冰糖50克。
[制法]將冰糖研成細屑， 放入大碗內，
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[吃法]早餐食用。
[功效]潤肺止咳。 適用於春季。
白蘿蔔麻黃汁
[原料]新鮮白蘿蔔1000克， 麻黃5克。
[制法]白蘿蔔去皮， 洗淨後切塊；麻黃打成細粉， 加水煮熬30分鐘， 將其與蘿蔔塊一同人粉碎機粉碎成泥狀， 用乾淨紗布過濾取汁即可。
[吃法]代茶飲服。
[功效]清熱化痰， 止咳平喘。 適用於春季。
銀花蘆根薄荷飲
[原料]銀花、薄荷各15克， 蘆根30克。
[制法]將銀花、薄荷、蘆根沖洗後， 放入杯中， 用沸水沖泡15分鐘後， 即可飲用。
[吃法]當茶飲用。
[功效]疏風清熱， 辛涼解表。 適用於春季。
枇杷飲
[原料]枇杷葉10克， 蘆根15克， 白糖適量。
[制法]用刷子刷去枇杷葉上絨毛， 洗淨；蘆根洗淨， 切片。 將蘆根片、枇杷葉放入鍋內，
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[吃法]可常飲服。
[功效]清熱生津， 化痰止咳。 適用於春季。
桑葉雙花飲
[原料]桑葉、金銀花、黃菊花各50克， 蜂蜜500毫升， 香精2毫升。
[制法]將桑葉、銀花、菊花， 用水泡洗後一同放入鍋中， 加清水3000毫升， 用小火煎煮30分鐘， 潷出藥汁。 將蜂蜜放入鍋中， 用小火加熱保持微沸， 熬至粘手成絲時， 緩緩倒入藥汁中， 攪拌均勻；待蜂蜜溶化後， 用紗布過濾即可。
[吃法]代茶飲服。
[功效]清熱解毒， 疏風散邪。 適用於春季。
三汁飲
[原料]麥冬、生地、白糖各15克， 藕30克。
[制法]將麥冬、藕、生地洗淨後切片， 放入鍋內， 加水適量， 大火燒沸， 改用小火煎煮30分鐘， 濾渣取汁， 加入白糖， 攪勻晾涼即可。
[吃法]每天1劑，
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[功效]清熱止血。 適用於春季。
