春季是孩子長個子的黃金季節, 營養專家提醒父母, 天氣越來越乾燥, 寶寶體內也容易產生火氣, 小便少, 神經系統也容易紊亂, 寶寶的情緒也容易跟著變得躁動不安。 下面介紹一些適合寶寶的春季食品:
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適合寶寶春季吃的防燥輔食
蔬菜類
南瓜可以防止寶寶嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀, 可以增強肌體免疫力, 改善春燥症狀。 給寶寶吃南瓜要適量, 一天的量不宜超過一頓主食, 也不要太少。
小點的寶寶, 可以做點南瓜糊, 把南瓜蒸熟後, 依次加入糖、牛奶、雞蛋, 然後煮熟即可。
大些的寶寶, 可用南瓜拌飯, 把南瓜切成碎粒, 把米淘了加水在電飯煲內煮, 待水沸後, 加入南瓜粒、白菜葉等, 煮爛後, 略加油、鹽調味即成。 米飯要軟爛些。
寶寶一歲多以後, 還可做南瓜紫米粥。 把南瓜切片, 把米、大棗洗淨, 與南瓜片一起放入鍋內加水煮, 先用猛火煮沸,
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鮮藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、維生素和微量元素等。 藕能使寶寶清熱生津、潤肺止咳, 還能補五臟。 藕可以生吃, 也可以與其它食品搭配。
6個月以上的寶寶, 可以把藕與蜂蜜蒸在一起給寶寶吃, 把藕切成小片, 上鍋蒸熟後搗成泥, 與蜂蜜混勻。
12個月以上的寶寶, 可以做鮮藕梨汁給他喝。 去掉鮮藕和犁不可食的部分, 榨成汁, 再加點糖即可。
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水果
春季水果多, 水果能生津止渴, 開胃消食, 春季給寶寶的水果有:
蘋果:可以榨些蘋果汁給他喝。
梨:每天1-2個為宜。
甘蔗:每天最好不超過50克。
柑橘:每天至多吃2-3個即可。
柿子:一次只可吃1-2個。
此外, 還有石榴、葡萄、大棗等。
乾果和綠葉蔬菜
乾果和綠葉蔬菜是鎂和葉酸的最好來源, 缺少鎂和葉酸的身體容易出現焦慮情緒。 鎂是重要的強心物質, 可以讓心臟在乾燥的季節保證足夠的動力。
葉酸則可以保證血液品質, 從而改善神經系統的營養吸收。
寶寶可以適量多吃點胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。
豆類和穀類
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豆類和穀類含有維生素B, 維生素B1是營養人體神經末梢的重要物質, 維生素B6有穩定細胞狀態、提供各種細胞能量的作用。
維生素B1和B6在粗糧和豆類裡面含量最為豐富, 寶寶春季可以每週吃3-5次粗糧米飯或者是粥, 如大麥米、薏米、玉米粒、紅豆、黃豆和大米等。 另外, 糙米餅乾、糙米蛋糕、全麥麵包等都可以常吃一些。
含脂肪酸和色氨酸的食物
脂肪酸和色氨酸能消除春季煩躁情緒, 他們可以起到營養大腦神經的作用, 補充這些營養。 寶寶可以多吃點海魚、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物。