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春季飲食 四種食物日常建議

有些食物寶貝很喜歡吃, 或媽咪認為很有營養, 但這些食物不宜給寶貝過多食用, 不然會影響寶貝健康生長, 媽咪要注意掌握呦!
1.動物肝臟
動物肝臟營養豐富, 是補鐵以及維生素A的佳品, 所以很多媽咪經常喜歡吧它安排在寶貝的食譜裡。 研究發現, 動物的肝臟雖然營養豐富, 但由於肝臟是一個最大的解毒器官, 又是一個“大型的生化工廠”, 所以動物肝臟中的有毒物質和氣體化學物質的含量, 要比肌肉中多好幾倍。 如果過多地給寶貝食用, 會對寶貝健康不利。 另外, 動物肝富含維生素A, 維生素A是一種脂溶性維生素,

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過多食用容在體內蓄積, 從而引發不適症狀。
對媽咪的建議:

建議每週安排1-2次即可, 對於1歲以內的寶貝, 每次量不宜超過10-20克, 1-3歲寶貝每次大約25-30克。 新鮮的動物肝臟中往往殘存了不少有毒的血液, 買回家後一定要長時間地沖洗, 並在水中浸泡1小時, 以清除肝臟內的毒物。
2. 皮蛋
皮蛋味道特殊, 吃起來別有一番風味, 有些寶貝很喜歡吃。 媽咪認為皮蛋是雞蛋加工而成的, 既有營養又味道讓寶貝喜歡, 所以家裡的餐桌上經常出現皮蛋。
但是, 皮蛋並不適合給寶貝多吃, 過多地食用會損害寶貝的健康, 影響生長發育。 因為, 皮蛋在加工醃制的過程中, 它的一些用料中含有氧化鉛或鹽鉛, 所以, 皮蛋中的含鉛量要比新鮮雞蛋高出許多倍。

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鉛對人體的神經系統、造血系統以及消化系統都具有毒害作用, 而寶貝對鉛更為敏感, 吸收率要遠高於成年人。 特別指出的是, 由於寶貝的腦組織和神經系統尚未發育成熟, 更容易受到鉛的損害, 從而影響智力發育。

對媽咪的建議:

不宜給寶貝多吃皮蛋, 可以偶爾品嘗一下, 給寶貝調劑一下口味。 現今, 有些正規廠家出售無鉛皮蛋, 最好購買這種產品。

3. 優酪乳
優酪乳的口味酸酸甜甜, 因此有些寶貝就喜歡喝優酪乳, 配方奶則不愛喝。 很多人會認為, 優酪乳也是以牛奶為原料製作的, 與配方奶的營養沒什麼區別, 寶貝喜歡喝什麼就喝什麼吧, 於是就以優酪乳代替了配方奶。

但是, 優酪乳雖然是以新鮮全職生奶為原料,

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經過乳酸菌發酵製成的乳製品, 富含維生素A, 而脂肪、蛋白質以及鈣含量很少, 只是更容易被人體消化吸收, 卻達不到配方奶的營養水準, 也不符合嬰幼兒的營養需求。 另外, 優酪乳喝得太多, 會使乳酸菌攝入得太多, 反倒可能會引起腸道菌群失調, 影響正常的消化吸收功能, 而且過早地給寶貝喝優酪乳容易養成對甜食的偏好。

對媽咪的建議:

對於身體健康的寶貝來說, 優酪乳作為一種飲食上的調濟是可以的, 但一定要注意控制優酪乳的進食量, 不能取代純奶。

3.菠菜

擺在菜市場上的菠菜受到很多媽咪的青睞, 她們認為是菠菜含鐵量高, 是給寶貝補血的最好蔬菜, 於是幾乎天天給寶貝吃。

其實,

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研究分析發現, 菠菜的含鐵量並不那麼高, 每100克菠菜的含鐵量, 要比小白菜、大白菜、青椒、芥菜、芹菜都低。 而且, 菠菜中含有大量的草酸, 進入人體後, 容易與胃腸道裡的鈣相遇, 凝固形成不易溶解和吸收的草酸鈣, 所以菠菜吃得過多容易使寶貝缺鈣, 還會影響鋅的吸收, 不利於寶貝骨骼和牙齒發育。

對媽咪的建議:

給寶貝補鐵, 可以多吃些肉、棗泥、魚泥、蛋黃等。 寶貝飲食中最好安排多種蔬菜, 交替食用。 如果吃菠菜, 先用開水焯一下, 以便將大部分草酸去除。

4. 優酪乳

優酪乳的口味酸酸甜甜, 因此有些寶貝就喜歡喝優酪乳, 配方奶則不愛喝。 很多人會認為, 優酪乳也是以牛奶為原料製作的, 與配方奶的營養沒什麼區別, 寶貝喜歡喝什麼就喝什麼吧,

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於是就以優酪乳代替了配方奶。

但是, 優酪乳雖然是以新鮮全職生奶為原料, 經過乳酸菌發酵製成的乳製品, 富含維生素A, 而脂肪、蛋白質以及鈣含量很少, 只是更容易被人體消化吸收, 卻達不到配方奶的營養水準, 也不符合嬰幼兒的營養需求。 另外, 優酪乳喝得太多, 會使乳酸菌攝入得太多, 反倒可能會引起腸道菌群失調, 影響正常的消化吸收功能, 而且過早地給寶貝喝優酪乳容易養成對甜食的偏好。

對媽咪的建議:

對於身體健康的寶貝來說, 優酪乳作為一種飲食上的調濟是可以的, 但一定要注意控制優酪乳的進食量, 不能取代純奶。

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