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春節寶寶健康飲食的10個提醒

提醒1:赴宴守則

1、提前給孩子吃幾片蘇打餅乾、全麥麵包或水果, 能增加飽感, 避免宴席中攝取過多的肉類與油脂。

2、宴席中往往少蔬菜,

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建議不要浪費盤飾中的果蔬。 孩子的蔬葷比例掌握在3:1至4:1, 這樣即使脂肪吃多了也能隨蔬菜中的膳食纖維排出體外。

3、宴席中常常同時出現螃蟹、鰻魚、蝦等海鮮, 膽固醇含量高, 要注意總量的攝入。 濃湯也要少喝, 會傷胃, 也容易造成酸性體質, 加劇疲勞。

4、飲料中加冰塊, 可降低糖分的攝取量。

提醒2:零食與飲料要合理

1、下列零食孩子要少吃為妙:高糖食品, 如蜜餞、糖果、巧克力等;高鹽食品, 如瓜子、肉乾等;硬殼食品, 如未開口的松子、榛子、小核桃等;酸味食品, 如各種梅製品、酸味水果等;還有膨化食品也要少吃。

2、飲料可為身體補水, 果汁還能補充維生素, 這是很多大人會有的錯誤觀點, 碳酸飲料所含氣體會使寶寶胃脹、胃痛,

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影響消化能力, 含糖的果汁會影響寶寶的食欲, 所以正確的觀點是要讓孩子多喝白開水, 春季氣候乾燥, 病菌繁殖快, 白開水有助於抵抗呼吸道傳染。

提醒3:素菜品種也需全

春節餐桌上雞、鴨、魚、肉、蝦等是“常客”, 孩子吃多了會增加胃腸及腎臟的負擔, 並會增加血脂水準, 因此, 大人們要準備幾類蔬菜, 讓它們成為餐桌上的生力軍。

綠葉蔬菜:青菜、油菜、菠菜、大白菜、甘藍、芹菜、韭菜、花菜、生菜等, 這些都是去油膩的上佳菜肴。

塊莖瓜果:番茄、黃瓜、蘿蔔、土豆、芋頭、番薯等, 富含維生素、纖維素、礦物質和碳水化合物, 為身體提供熱量。

豆類:黃豆、蠶豆、豆芽、豆製品等, 富含植物蛋白和不飽和脂肪酸, 對孩子的大腦和體格發育很有益處。

提醒4:副食不能代替主食

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春節餐桌上食物豐盛, 小孩每樣吃一點就會覺得飽了, 吃不下主食了, 有的父母覺得著沒什麼, 隨小孩去, 但這是錯誤的觀點, 這樣很容易造成孩子營養攝取不均衡。

父母要以科學營養原則為孩子合理安排主食與副食。 每餐既有充足的蛋白質, 又有蔬菜和一兩樣提味開胃的小菜, 再加澱粉類食品來補充碳水化合物。

提醒5:注意搭配鹼性食物

健康人體的血液必須保持弱鹼性狀態, 進食過多酸性物質容易導致身體抵抗力下降, 引發各種傳染性疾病, 所以父母在飲食上不要忘記為孩子搭配鹼性食物, 如海帶、萵苣、芹菜、香菇、胡蘿蔔、蘿蔔等。

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提醒6:烹調也要講科學

1、孩子胃腸消化能力較弱, 在烹調上應採取多蒸、煮、燴;少用煎、炸的方法, 減少油脂的攝取。

2、烹調手法多樣化。

3、少放刺激性調味品。

4、上菜時要先涼後熱;熱菜上桌次序是先鹹後甜;油炸菜肴應安排在上大菜之前。

提醒7:食品採購講技巧

1、選擇原料資訊詳細的產品。

2、儘量不買打折的生鮮食品和熟食。

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3、注意出廠日期和保質期。

4、閱讀包裝上的營養資訊, 選擇蛋白質和維生素含量多的品種。

5、不買包裝內附非食品的產品, 這些東西可能未經殺菌, 可能使用有毒材料或染料, 有污染食品的危險。

提醒8:吃的安全最重要

1、避免異物卡喉。 父母注意不在跑動、跳躍、嬉笑時餵食;5歲以下幼兒不吃花生米、瓜子、果凍等食品, 以免發生嗆咳。

吸入異物後處理要點:邊讓孩子面朝下, 頭部放低, 在孩子背部重拍, 將異物震出, 邊急送醫院做全面檢查和施救。

2、春節要探親, 孩子容易水土不服、飲食不當導致生病, 父母要注意孩子的飲食習慣和規律, 或備些藿香正氣口服液。

3、給孩子吃魚、雞時要避免魚刺或小骨頭劃傷孩子嬌嫩的嗓子。

提醒9:小心孩子鬧積食

1、春節時食品種類增加,孩子吃的可能更多更雜,不合理的飲食也容易形成積食。

2、下列症狀表示孩子積食:噁心、嘔吐、食欲不振、厭食、腹脹、腹痛、口臭、手足發熱、皮膚發黃、精神萎靡等,父母要留意。

3、戶外運動;揉中脘(胸中與肚臍連線的1/2處,家長用手掌旋轉按揉);摩湧泉(父母以拇指旋轉按摩足底心);或在醫生指導下使用藥物小兒化食丸等,可防治積食。

提醒10:體弱孩子細照料

1、哮喘兒不宜參宴。

2、慢性胃炎和潰瘍病患兒,進食過度易引起消化道出血或穿孔,應予警惕。

3、處在過敏性紫癜恢復期的孩子飲食宜清淡而富營養。

4、處在腎炎恢復期的孩子注意控制高蛋白食品,以免加重腎臟負擔。

1、春節時食品種類增加,孩子吃的可能更多更雜,不合理的飲食也容易形成積食。

2、下列症狀表示孩子積食:噁心、嘔吐、食欲不振、厭食、腹脹、腹痛、口臭、手足發熱、皮膚發黃、精神萎靡等,父母要留意。

3、戶外運動;揉中脘(胸中與肚臍連線的1/2處,家長用手掌旋轉按揉);摩湧泉(父母以拇指旋轉按摩足底心);或在醫生指導下使用藥物小兒化食丸等,可防治積食。

提醒10:體弱孩子細照料

1、哮喘兒不宜參宴。

2、慢性胃炎和潰瘍病患兒,進食過度易引起消化道出血或穿孔,應予警惕。

3、處在過敏性紫癜恢復期的孩子飲食宜清淡而富營養。

4、處在腎炎恢復期的孩子注意控制高蛋白食品,以免加重腎臟負擔。

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