春節前後， 人們都會參加大小的餐飲聚會， 不定時定量的飲食往往會引起身體代謝系統的紊亂， 而使體內毒素堆積。 其中， 肝、腎是人體內最重要的兩個排毒器官。 那麼， 我們該如何為自己的身體排毒呢？下面就推薦幾種天然的能排除人體毒素的食物， 供大家選用！
1.黃瓜
性平， 味甘， 具有明顯的清熱解毒、生津止渴等功效。 黃瓜中含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分， 是難得的排毒養顏佳品。 黃瓜中所含的黃瓜酶， 可促進人體的新陳代謝， 加速人體內毒素的排出。 黃瓜中維生素C的含量比西瓜高5倍，
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2.大蒜
大蒜中含有辣素， 其殺菌能力可達到青黴素的1/10， 能起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。 大蒜中所含的大蒜素可與鉛結合成為無毒的化合物， 能有效防治鉛中毒。 大蒜還具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用， 並可防止血栓的形成。 大蒜還能提高肝臟的解毒功能， 阻斷亞硝胺致癌物質的合成。
3.木耳
性平， 味甘， 具有排毒解毒、清胃滌腸等功效。 木耳中所含的一種植物膠質有較強的吸附力， 可吸附殘留在人體消化道內的灰塵和雜質，
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4.胡蘿蔔
性涼， 味甘， 具有養血排毒、健脾和胃等功效。 胡蘿蔔是有效的解毒食物， 它所富含的胡蘿蔔素、維生素A和果膠可與汞離子結合， 從而使人體血液中的汞離子濃度降低， 加速其排出。
5.苦瓜
性平， 味甘， 具有解毒排毒、養顏美容等功效。 苦瓜中含有一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質。 這種蛋白質能激發人體內免疫系統的防禦功能， 增加免疫細胞的活性， 清除體內的有害物質。
6.海帶
性寒， 味鹹， 具有消痰平喘、排毒通便等功效。 海帶中的碘化物被人體吸收後， 可加速炎症滲出物的排除， 並有降血壓、防止動脈硬化、促進多種有害物質排泄的作用。 海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質，
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7.香菇
性平， 味甘， 具有益氣健脾、解毒潤燥等功效。 香菇中含有的多糖類物質， 可以提高人體的免疫力和排毒能力， 抑制癌細胞生長， 增強機體的抗癌能力。 香菇還能降低血壓、降低膽固醇、預防動脈硬化， 並有強心保肝、寧神定志、增強人體新陳代謝及促進體內廢物排泄等作用。
8.綠豆
性涼， 味甘， 具有清熱、解毒、祛火等功效， 是中醫常用的一味解毒中藥。 綠豆除了具有較強的排毒作用以外， 還有降低膽固醇、改善肝功能和抗過敏的作用。 人們常飲綠豆湯可以促進體內毒素的排泄， 增強機體的代謝能力。
9.動物血
動物血有雞、鴨、鵝、豬血等，
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10.荔枝
性溫， 味甘、酸， 具有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。 荔枝可改善人的肝腎功能， 加速人體內毒素的排除， 有促進人體細胞的生成以及保持皮膚細嫩等作用。
11.無花果
富含有機酸和多種酶， 具有開胃養津、健脾止瀉、潤腸助胃、消化滋養、消腫止痛， 除腸蟲等功效。 常食鮮果能使腸道各種有害物質被吸附，
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12.鮮果汁、鮮菜汁
常飲不經炒煮的鮮果汁、鮮菜汁， 就像給體內注入“清潔劑”， 能解除體內堆積的毒素和廢物。 因為當多量的鮮果汁和鮮菜汁進入人體消化系統後， 會使血液呈鹼性， 有助於一些毒素溶解排出體外。
13.蜂蜜
性平， 味甘， 具有潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏等功效。 人們常吃蜂蜜能起到排出毒素、美容養顏的效果， 對防治心血管疾病和神經衰弱等病症也很有好處。
14.茶葉
性涼， 味甘苦， 具有清熱除煩、醒腦提神、消暑解渴、通利小便、消食化積等功效。古書中說：“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”這說明茶葉有很好的解毒作用。研究證實，茶葉中富含的一種活性物質--茶多酚具有解毒的功效，茶多酚作為一種天然的抗氧化劑，可清除人體內多餘的活性氧自由基，從而可起到保健強身和延緩衰老的作用。
具有清熱除煩、醒腦提神、消暑解渴、通利小便、消食化積等功效。古書中說：“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”這說明茶葉有很好的解毒作用。研究證實，茶葉中富含的一種活性物質--茶多酚具有解毒的功效，茶多酚作為一種天然的抗氧化劑，可清除人體內多餘的活性氧自由基，從而可起到保健強身和延緩衰老的作用。