春節時怎樣才能讓孩子吃好

在春節期間, 大人們少不了要帶孩子們外出就餐或者走親訪友, 但是, 在這期間, 父母們要尤其注意孩子的飲食。 萬不可暴飲暴食, 肆無忌憚的吃。 可是, 該如何為寶寶提供食物才能讓寶寶“吃”出健康快樂年呢!

●保持良好食欲

逢年過節, 每位家長都心懷美好的願望, 希望孩子能利用短暫的節假日好好滋補一下。 汪老認為, 孩子需要全方位的營養素的補充, 孩子營養狀況的改善, 需要營養物質長年累月、點點滴滴的積累, 而非一朝一夕填鴨式地補充。 家長們讓孩子保持良好的食欲和提供充分的營養才是至關重要的。

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●少吃“上火”食物

逢年過節, 孩子總是愛“上火”, 汪老特提出春節飲食幾個規則:1.控制食量, 不可暴飲暴食;2.注意飲食結構的平衡, 做到葷素科學搭配(吃油膩、辛辣、高熱量的食物, 注意搭配蔬菜水果等)。 這不僅有利於營養物質的互補, 而且綠色植物富含各類維生素和微量元素, 有利於孩子的生長發育。 吃水果以飯前、後一小時吃或午睡後吃為宜, 因為小兒胃容量小, 飯前吃影響吃飯;飯後立刻吃, 其中單糖物質易堵在胃中, 導致胃脹氣或便秘;3.最好的飲料就是白開水, 建議我讓孩子喝白開水;4.少吃或不吃容易“上火”的食物, 如辣椒、胡椒、芥末、咖喱等辛辣;油炸、燒烤、肥甘厚味食物;還有芒果、榴槤、花生、巧克力、甜食等食物也易引起“上火”,

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建議孩子們要少吃。 此外, 不要給孩子吃人參、海參、甲魚等補品, 兒童本身就是陽性體質, 再服用補品, 則火上加油, 可導致內熱叢生, 出現流鼻血、口舌生瘡等症狀。

●吃零食有講究

“過節期間, 孩子們適度吃些零食在所難免, 但必須掌握分寸和尺度。 不能以零食代替主食, 否則就要影響正常食欲, 直接妨礙孩子的生長發育, 一旦使孩子從小就養成了愛吃零食的壞習慣, 則後果嚴重。 ”汪老告訴記者, 吃什麼零食大有學問, “四低”(低脂、低鹽、低糖、低添加劑)的零食是首選:1.優酪乳和配方奶粉, 富含蛋白質、脂肪、Ca、P、Mg、Cu等礦物質、維生素、乳酸桿菌、益生菌等, 孩子們可以選擇;2.新鮮蔬果, 富含維生素、微量元素、消化酶和膳食纖維,

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非常有助於在大魚大肉的節假日中幫助孩子調理脾胃, 預防便秘, 解決積食的問題, 還可以鍛煉寶寶自己用手拿東西吃的技能, 培養寶寶對蔬菜、水果的興趣和愛好;3.大於兩歲的寶寶, 可適當吃些花生、核桃、杏仁等堅果, 它們富含氨基酸、必需脂肪酸、不飽和脂肪酸、膳食纖維等, 有益於眼、腦、皮膚的發育;4.自製鮮蔬菜榨汁、水果汁, 最好少加或不加糖、冰糖或蜂蜜, 以防齲齒, 並保持原汁原味。

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