第一是番茄， 番茄能夠大幅減少患攝護腺癌等癌症的機率， 它還是最佳的維他命C來源。
第二是菠菜， 富含鐵及維他命B， 能有效防治血管方面疾病， 並能預防盲眼症。
第三是堅果， 它不僅可以提高好的膽固醇， 並能降低血液中的三酸甘油脂， 是預防心臟病的最佳配方， 不論是花生或杏仁果等， 都是好的選擇。
第四椰菜花， 它富含胡蘿蔔素及維他命C， 長期食用可以減少患乳癌、直腸癌及胃癌的機率， 最佳的食用方法是， 簡易烹調後使勁地咀嚼，
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第五是燕麥， 每天食用燕麥麥片可以降低膽固醇， 它所含的豐富纖維會使人很快就有飽腹的感覺， 如此一來可以減少攝取其它油膩的食品， 達到控制體重的目的。
第六是鮭魚， 經常食用可以防止血管阻塞， 預防老人癡呆等疾病。
第七是大蒜， 它有極佳的防治心臟疾病的功能， 不僅可以降低膽固醇， 並有清血的效用， 殺菌功能也備受科學家強力推薦。
第八是草莓， 在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑， 除了可以預防心臟病和癌症， 並能增進腦力。
第九是綠茶， 經常飲用綠茶患胃癌、食道癌及肝癌的機率較低， 日本的研究也發現， 每天喝10杯綠茶， 可以減少患心臟病的風險。
第十是紅酒，
