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春節美食,准媽媽宜忌有度

過節了, 肯定是餐餐雞魚豐盛, 五味俱全。 然而過多的食材和營養, 卻很容易使准媽媽吃的肚子不舒服, 於是胃脹, 噁心, 嘔吐, 便秘等等就都不請自來。 美味的東東, 真的既愛你, 過節了, 肯定是餐餐雞魚豐盛, 五味俱全。 然而過多的食材和營養, 卻很容易使准媽媽吃的肚子不舒服, 於是胃脹, 噁心, 嘔吐, 便秘等等就都不請自來。 美味的東東, 真的既愛你, 又憂你。
胃脹, 嘔吐:少吃或不吃高脂肪的和油炸的食品;每日分6到8餐進食, 每餐吃得少會好一些;慢一點吃, 給胃腸一個適應的時間;保持室內空氣清新, 經常開窗透氣,
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少去有異味的地方。
燒心:飯後三小時?燃商晌約巴溲?凰?叭?∈奔墒嘲卓??醞獾囊?稀⑹澄錚簧儷曰蠆懷躍啤⑶煽肆Α⒂湍?食物、胡椒等刺激性食物, 不抽煙;睡覺時將床頭墊高2-3寸;嘗試食用少量的牛奶或冰塊來緩解不舒服的感覺。
便秘:多吃富含纖維的食品如:新鮮的或烘乾的水果, 生的蔬菜, 全穀物食品;每天喝8-10杯水;不要喝含咖啡因的飲料(咖啡、茶、可樂和其他碳酸水類飲料)。 因為咖啡因能使腸道內的消化液丟失, 影響了胃腸道的規律運動;早餐前喝杯溫開水;適量的運動, 如走路能減輕便秘的症狀。
Tips:孕婦食品宜忌
宜多吃含葉酸豐富的食物
·綠色蔬菜:萵苣, 菠菜, 番茄, 胡羅蔔, 青菜, 龍鬚菜, 花椰菜, 油菜, 小白菜, 扁豆, 豆莢, 蘑菇等。
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·新鮮水果:橘子, 草莓, 櫻桃, 香蕉, 檸檬, 桃子, 李, 杏, 楊梅, 海棠, 酸棗, 山楂, 石榴, 葡萄, 獼猴桃, 梨, 胡桃等
·動物食品:動物肝臟, 腎臟, 禽肉及蛋類,
·豆類:堅果類食品如黃豆, 核桃, 腰果, 栗子, 杏仁, 松子等
·穀物類:大麥, 米糠, 小麥胚芽, 糙米等
孕婦宜多吃魚:魚的蛋白質豐富, 遠高於肉類, 含有人類必需的各種氨基酸, 而且易消化。 還含有豐富的維生素和礦物質。 魚的脂肪含量低, 而多為不飽和脂肪酸, 不僅可以預防心血管疾病, 而且有利於胎兒神經系統的發育。
孕婦宜多吃嫩玉米:嫩玉米中含有豐富的維生素E, 有助於安胎, 可預防習慣性流產, 胎兒發育不全等, 含有的維生素B1能增進食欲, 提高神經系統功能, 使胎兒的大腦發育更完善。 而其中的維生素B6可以減輕妊娠嘔吐,
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食欲不振等症狀。
孕婦要少吃豬肝:豬肝富含維生素A, 孕婦缺乏維生素A可能招致胎兒畸形, 但服用過多同樣有危險, 從而出現發育缺陷。 由於豬肝中維生素A的含量過於豐富, 很容易突破800單位的上限, 故不提倡孕婦吃豬肝, 所需維生素A由羅蔔, 番茄, 柑橘提供即可。 如果要吃, 每週限於一次, 每次不超過50克為宜。
孕婦忌多吃鹹味食品:因為在懷孕後期由於體內水鹽儲留, 從而造成水腫, 如果食物中鹽分過多, 不但增加了腎臟的負擔, 還可使水腫, 高血壓等加重。
孕婦別貪吃火鍋:大多數牛羊肉體內可能有寄生蟲。 但人肉眼並不能看到。 如果在吃火鍋時, 只是把鮮嫩的肉片放在湯中稍微一燙即進食, 這種短暫的加熱並不能殺死寄生在肉片內的寄生蟲蟲卵。
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幼蟲可能通過消化道使人染病, 因為孕婦不宜吃火鍋。 如果要吃也要把肉片涮得老一點再吃, 以免染病。 (文/美中宜和)
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