春節習俗 臘月二十七的習俗有哪些

在過去， 老北京流傳著這樣一首民謠：小孩小孩你別饞， 過了臘八就是年。 臘八粥， 過幾天， 哩哩啦啦二十三。 二十三， 糖瓜兒粘；二十四， 掃房日；二十五， 做豆腐；二十六， 燉白肉；二十七， 宰公雞；二十八， 把面發；二十九， 蒸饅頭；三十兒晚上熬一宿；大年初一去拜年。 其實這首童謠包含了我國傳統春節的眾多習俗， 今天小編就來仔細介紹下臘月二十七習俗有哪些。

臘月二十七， 宰公雞

臘月二十七是農曆12月27日過年的前夕的俗稱。 作為漢族春節傳統習俗之一。 漢族民諺稱“臘月二十七， 宰雞趕大集”。 這一天， 家家戶戶除了要宰殺自家的家禽，

還要趕集上店、集中採購。 與平日以購缺賣餘為主要目的的趕集相比， 臘月二十七趕集主要是買賣年節物品， 例如：鞭炮、春聯、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。 這一天， 各地的集市都十分紅火熱鬧。

封建社會男尊女卑， 以雄為長， 以公為大。 公雞為大雞， 與“大吉”諧音， “二十七， 宰公雞”就意味著“大吉大利”。 母雞下蛋， 宰了可惜。 家裡有婦人生孩子做月子， 才捨得宰母雞。

正因為宰公雞寓意“大吉大利”， 做好的雞肉不能一次吃光， 每頓飯只吃兩筷子， 春節期間天天的餐桌上都要有雞， 總要端上端下的， 這樣才算圓滿的使“大吉大利”維持得長久。 “雞”“吉”“七”的諧音， 也有“吉祥如意”的意思。

另外， 因為老理講究初一不能動刀， 所以， 這些東西當然也就要提前定下時間準備好了。 臘月二十七這天殺雞， 不同的地區還有一些不同的講究：在天津， 講究只能用公雞， 因為要取漂亮的外觀和其雄赳赳的氣派。 在北京， 老北京人除了在這天要準備雞肉外， 還要準備其他的各種肉類， 蔬菜等等吃食， 也是為的大年裡能準備出一桌豐盛的年夜飯和家人一起分享。

北京民俗

老北京人在臘月二十七這天也有宰公雞的習俗。 除了昨天燉肉今天燉雞以外， 還要準備更多的肉菜、素菜等以備過年時候享用。 每天廚房裡都是熱氣騰騰， 香味撲鼻。 外面冰天雪地北風呼呼， 一推門， 就是各種香味兒和著熱氣撲面而來，

還有滿屋子的笑語喧闐， 屋外的鞭炮齊鳴。 年， 就這樣帶著形、聲、色、香、味， 定格在記憶中。

老北京過年在臘月二十七這天仍舊繼續昨天的工作洗衣服、洗澡， 有臘月二十七洗疚疾， 洗舊泥的習俗， 準備迎接來年的新春。 傳說在這天沐浴可以除去一年的晦氣， 洗去一年的疾病， 其實就是為了祈求來年能健健康康， 無病無疾！京城也就有了“二十七洗疚疾， 二十八洗邋遢”的諺語。 而把臘月二十六的洗浴稱為“洗福祿”。

山西民俗

山西呂梁地區講究臘月二十七日洗腳。 這天傍晚， 婆姨汝子都用開水洗腳。 不懂事的女孩子， 大人們也要幫她把腳擦洗乾淨， 不留一點污穢。 漢族民間傳有“臘月二十七， 婆姨汝子都洗腳。 一個不洗腳， 流膿害水七個月”的俗語。