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春節習俗 臘月二十六的習俗有哪些

在過去, 老北京流傳著這樣一首民謠:小孩小孩你別饞, 過了臘八就是年。 臘八粥, 過幾天, 哩哩啦啦二十三。 二十三, 糖瓜兒粘;二十四, 掃房日;二十五, 做豆腐;二十六, 燉白肉;二十七, 宰公雞;二十八, 把面發;二十九, 蒸饅頭;三十兒晚上熬一宿;大年初一去拜年。 其實這首童謠包含了我國傳統春節的眾多習俗, 今天小編就來仔細介紹下臘月二十六習俗有哪些。

臘月二十六, 燉大肉

漢族民間諺語稱:“臘月二十六 , 殺豬割年肉”, 說的是這一天主要籌備過年的肉食。 所謂殺豬, 當然是殺自己家養的豬;所謂割肉, 是指沒養豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。

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將“割年肉”放入年謠, 是因為農耕社會經濟不發達, 人們只有在一年一度的年節中才能吃到肉, 故此稱為“年肉”。 臘月二十六的漢族傳統民俗是“燉大肉”。

臘月二十三開始, 送灶神、掃塵、接玉皇、貼窗花, 到了臘月二十六, 從從這一天起要開始置辦年貨了。 在各地鄉村, 這一天是大集市日, 集市周邊各村的百姓紛紛前往趕集買年貨, 煙、酒、魚、肉、鞭炮和走親戚用的禮品一樣也不能少, 年味已漸濃了起來。

春節“割年肉”、這裡的年肉一般是指豬肉, 而吃“年肉”就是講究要吃紅燒肉, 因為肉本身就代表著富裕的意思, 而紅燒肉則更能表示來年的日子紅紅火火的富裕十足, 因此, 吃一碗熱氣騰騰泛著肉香的紅燒肉是多臘月二十六的重要內容。

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在民俗中, 還有“臘月二十六, 裡外洗一洗”“ 臘月二十六, 洗淨禽畜屋”的說法, 前兩天掃塵, 送神, 接神, 這兩天則要集中洗澡、洗衣, 除去一年的晦氣, 準備迎接來年的新春, 京城有“二十七洗疚疾, 二十八洗邋遢”的諺語。 臘月二十六洗浴為“洗福祿”。 其意思是說, 臘月二十六這天人們要進行洗浴, 這樣來年的“福祿”就會更多。 這兩天的洗澡, 總的來說, 是洗去陳舊氣, 迎來新喜氣;洗去倒楣運, 天天逢好運;洗去憂愁和煩惱, 來年快樂身邊繞。 洗淨迎福祿, 福祿更長久。

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