春補是孩子發育的黃金時機

春天是孩子生長發育的黃金時間， 為了讓寶寶在這個季節裡能夠快速的成長， 母嬰小編建議父母在安排孩子的飲食時， 注意以下問題。

注意鈣的充足供應孩子長高主要是骨骼發育的結果。 骨的主要成分是鈣， 因此， 春季應供給孩子充足的鈣。 孩子每天需要的鈣量是700—800毫克， 適宜的供給量是每日不少於1克。 補鈣一般有兩個辦法：一個是藥補， 另一個是食補。 含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿蔔、蘿葫蔔、海帶、裙帶菜、芥菜、魚、田螺、蝦皮等;再就是排骨湯或骨頭湯及魚湯， 這些湯中不僅含鈣量豐富， 而且有助於身體對鈣的吸收。

體內代謝糖時需要較多的維生素和鈣， 為了保證孩子對鈣的吸收， 不能讓孩子吃較多的糖、巧克力、糕點。 糕點中除了含糖外， 還含有較多的磷酸鹽， 而這種磷酸鹽會阻礙鈣在體內的代謝。

多補充維生素C維生素C的作用是提高腦神經的靈敏程度， 使腦對刺激的反應靈活， 還能提高抗病能力， 對孩子的腦和身體都有很重要的作用。 春季氣候乾燥， 陽氣升發， 易患出血症， 維生素C對防止出血有很大作用， 必須及時供應。 補充維生素C的方式也有兩種：其一是服用維生素C片， 其二是儘量多吃些含維生素C的蔬菜和水果。 如柑桔、蘋果、番茄、蘿蔔等。

多吃粗糧、雜糧粗糧、雜糧首先是向人體補充礦物質， 如鐵、鋅、錳、銅、鉻、鈣、磷、硒等，

其次是纖維素和各種維生素， 再次是具有特殊結構的有機化合物， 如芳香物質， 氨基酸等。 而且食物的多樣化對促進食欲、增強孩子的消化吸收能力也很有幫助。 常見的粗、雜糧有玉米、小米、黃米、糯米、糜子米(俗稱小黃米)、豇豆、小豆、綠豆、黃豆、青豆等。

多吃含自然糖分的食物春季， 由於氣候轉暖和晝長夜短， 使孩子的代謝機能旺盛， 戶外活動時間也大為加長， 這就必然增加熱量和營養物質的消耗， 使孩子經常感到饑餓。 因此， 春季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養物質。 適宜的加餐時間為上午10￣11時， 下午3￣5時， 加餐食品可選花生米、紅薯乾、栗子、柿餅、葡萄乾、果脯等， 可喂些蜂密水等含有自然糖分的食品。

多吃富含植物性脂肪食物脂肪既可以滋潤整個身體， 使人面色光潤， 又能在代謝過程中轉化成熱量， 供孩子活動中使用， 還能經代謝轉化為腦的結構物質， 擴大腦容量， 因為人腦的50￣80%是脂肪， 而且主要是由植物脂肪構成的不飽和脂肪， 因此， 向孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。 提供植物脂肪的途徑：一是菜中或主食中多加些植物油， 但油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品， 如花生米、核桃仁、松子、葵花子、瓜子、黃豆等。