時光隧道之大腦發育黃金期

養生之道網導讀：

邵教授：您好！當我給新手媽媽講早教觀念時， 經常有媽媽們認為在寶寶0-1歲時談啟智言之尚早， 只要把注意力集……

邵教授：您好！

當我給新手媽媽講早教觀念時， 經常有媽媽們認為在寶寶0-1歲時談啟智言之尚早， 只要把注意力集中在寶寶的起居和健康上就足夠了。 這是不少新手媽媽常有的理解誤區， 不知道您接觸到這樣的例子多不多？
我覺得孩子從出生那天起， 就像走進了屬於他自己的時光隧道， 發育過程中有不同的週期和特點， 相對于其它成長（如身體免疫力等）的特點， 屬於腦部發育的那段時光隧道只有一次且不可逆轉， 很容易錯失機會。
從人類腦重發展速度來看最直觀， 寶寶出生後12個月內腦部發育增長達到175%， 發育速度比其他任何時期都要快， 之後會大大變緩。 正如人的肌肉和骨骼是在青少年時期發育最旺盛， 象我這個年紀去參加健美運動， 人家肯定不收了。 但人的大腦發育最旺盛的時期卻是胎、嬰、幼兒期。 “腦先成熟論”告訴我們， 此時的營養和鍛煉最重要， 不然“過了這個村， 就沒有這個店”了。
這個時期是腦細胞的重要發育時期。 雖然腦細胞數量在胎兒期已經基本確定， 但是直到寶寶出生後， 腦細胞才會分化出軸突和樹突， 使得腦細胞之間產生聯接而形成緊湊的資訊傳播網路。 如果沒有受到適當的外界刺激， 軸突和樹突就會萎退， 從而導致腦內資訊傳播受阻。
所以， 我通常建議媽媽們從日常生活入手， 在視覺、聽覺和觸覺等多方面培養寶寶， 通過外界刺激使寶寶的腦細胞溝通更加活躍， 打好記憶和學習的基礎。 邵教授您也分享一下這方面的看法吧。

楊教授

楊教授：您好！

對您信中提到的問題， 我也經常收到不少媽媽的諮詢。 用時光隧道來形容寶寶的腦部發育實在是太貼切了， 人的智力發育一生只有一次， 從出生開始便要受到足夠的重視， 不容拖延。
我經常給媽媽們建議， 在寶寶0-1歲期間要注意營養的補充， 特別是我一直強調的DHA。 DHA俗稱“腦黃金”， 是中樞神經系統的重要結構成分， 在大腦中占脂肪總含量的30%-45%，

約占視網膜的50%之多， 其重要地位可見一斑。
您在信中提到的腦細胞聯接， 當中發揮重要作用的突觸， 其結構完整和功能發揮也有賴於DHA的貢獻， 使神經信號傳遞能夠形成。 此外， DHA能增加細胞膜的液態流動性， 保持信號傳遞在腦內傳遞的興奮度。
新生代的媽媽基本都瞭解DHA的重要作用， 但攝入量往往容易被忽視。 美國營養學家貝茲進行過一個臨床試驗， 在出生四個月的一組寶寶的膳食中持續補充17毫克/100千卡的DHA和34毫克/100千卡的ARA， 另一組則未添加。 18個月後， 添加DHA的那組寶寶智力發育指數(MDI)比未添加的一組高7分！在他們4歲時的跟蹤測試中， 攝入DHA的那組寶寶IQ指數依然高7分！這個研究有力地證明了DHA對智力發育的持續作用， 試驗中的DHA攝入量也被認定為“科學驗證水準”。
值得注意的是， 美國另一位營養專家奧斯丁在其研究中也證實了， 低水準DHA與沒有攝入DHA的寶寶在IQ值表現並無顯著區別！因此我們說， DHA攝入量達到科學驗證水準才能對寶寶的智力產生“持續高7分”的影響， 達不到就沒有效果。
人們常用“三歲定八十”來形容孩子的性格早早形成， 其實智力也是一樣的道理。 寶寶在嬰兒期的智力發育與未來IQ的相關性高達71%， 只有在腦部發育黃金期注重寶寶的營養和早教， 才能讓寶寶智力持續領先。

邵教授