時蔬蓮藕羹的做法非常簡單, 適合11個月以上的寶寶吃, 要知道寶寶嬌嫩的腸胃是需要好的輔食呵護的, 下面看看時蔬蓮藕羹的做法。
今日輔食小貼士
01給寶寶的營養
芹菜含有豐富的多種維生素和磷、鐵、鈣等礦物質, 此外還有蛋白質。 寶寶享用美食的同時還可以補充營養!
02添加要領
藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,適合給寶寶添加到日常飲食中。
03寶媽有話說
蓮藕是這個季節食療的一寶, 它含有較多的單寧酸和鞣質, 具有健脾開胃、滋補生津的作用。
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食材準備
製作步驟
準備食材:蓮藕200g、芹菜5g、小番茄4個、胡蘿蔔20g
1、胡蘿蔔切片
2、用模具壓出形狀
3、將壓好的胡蘿蔔片放入輔食機蒸籃中, 蒸20分鐘
4、將芹菜焯熟
5、焯熟的芹菜剁碎
6、小番茄切丁
7、蓮藕切小塊
8、將蓮藕放入輔食機中, 加適量水, 攪打細膩
9、將打好的蓮藕泥用中火煮沸
10、轉小火, 攪拌一下, 避免粘鍋
11、加入蔬菜碎, 攪拌均勻
12、煮好後盛出即可
寶寶平時比較喜歡喝稀一點的湯羹, 可以適當再加些水。 如果喜歡稠的, 可以多煮一會。