晚上吃燕麥沒有減肥效果， 也不會長胖。 雖然說燕麥是一種減肥效果相當突出的食品， 成為許多正在減肥， 或者是想要減肥人們的日常飲食。 不過， 它畢竟含有一定的熱量， 而且還有一定的澱粉。
如果在正餐之外， 想要在晚上再吃一些燕麥片， 沒有減肥的需要自然是沒關係的。 如果想要取得較好的減肥效果， 最好還是適量食用或者是不食用。
想要吃燕麥達到減肥的效果， 建議在早餐時食用， 在燕麥片之中， 含有大量的水溶性纖維， 它可以將人體內的膽固醇帶出去。 同時， 大量的不可溶性纖維，
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早餐吃燕麥可以產生飽腹感， 抑制食欲， 達到減肥的效果。
2 減肥晚上吃什麼
晚餐應適量吃些較清淡、容易消化的食物
如粥類、時令蔬菜瓜果、新鮮魚蝦等含蛋白質多的食物， 這些食物在體內不易囤積成脂肪， 也不容易導致發胖;晚上還需適量吃些主食。 中醫提醒不過最好在晚上8點以後就不要再進食任何食物， 因為晚餐與睡覺時間至少要間隔3-4小時。 讓食物能夠充分的消化、分解才是不會增加脂肪的關鍵;晚餐如果與睡覺時間間隔較短(睡眠品質影響肥胖)，
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晚餐儘量選擇一些高蛋白低脂肪的食物
如綠豆芽拌豆腐、香菇蒸帶魚、枸杞燒鯽魚、什錦燴鮮蔬、臊子燜冬瓜、海帶菠菜湯、木耳金針菇拌芹菜等。 還可以選擇粥類、適量的米飯、麵食， 不妨多些煮青菜和燉青菜之類， 以補充體內必須的維他命。 適當的素食減肥也是不錯的選擇!
3 晚餐減肥食譜推薦
清蒸三文魚
材料：三文魚1塊， 洋蔥小個的半個左右， 香菇1朵， 薑絲少許， 蒜末少許， 海鮮醬油1小匙， 白糖少許， 香菜末少許(不放也可以)
做法：
1、把三文魚切大塊;洋蔥切絲;香菇切片;香菜切段;蒜切末;薑切絲。
2、取一個大盤， 盤子不宜太淺， 蒸魚的時候會流出很多湯汁， 在盤子上鋪上一層洋蔥絲，
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3、把三文魚放在洋蔥絲、香菇片還有薑絲上， 上鍋蒸約6-7分鐘。
4、取一個小碗， 把剛剛蒸魚流出來的湯汁倒進來， 再放入切好的蒜末， 點幾滴海鮮醬油， 加一點點白糖， 拌勻然後淋在三文魚上， 撒少許香菜末就可以了， 或者直接取魚肉蘸著味汁食用。
小貼士：
減肥晚餐也不是完全要脫離肉類的， 吃魚真的很好， 所以小編再為您介紹一款以魚為主題的減肥晚餐。 遵循低脂減肥法的女士如果要補充優質蛋白， 營養豐富的三文魚當然是我們的不二之選。 三文魚是高蛋白、低熱量的健康食品。 此外， 它還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質， 還有豐富的不飽和脂肪酸。 在所有魚類中，
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白薯豆腐番茄湯
材料：白薯一個、內酯豆腐20克(約一條)、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法：
1、把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲， 上火煮開。
2、水開後， 加入番茄沙司， 再次煮到水開。
3、轉文火煲20分鐘。
4、加入切成塊的內酯豆腐， 轉中火煲到沸騰。
5、轉小火煲5分鐘後， 用胡椒粉、鹽調味就可以了。
小貼士：
一般情況下， 吃白薯是不會發胖的， 因為它是高纖維食品， 反而可以促進腸胃蠕動， 減少脂肪積聚。 白薯、豆腐、番茄， 鮮美可口， 可以作為減肥時期的代餐去脂湯。 內酯豆腐就是通常說的日本豆腐， 它改用葡萄糖酸內酯代替石膏點鹵， 不但味道更鮮美， 而且細滑嫩爽。 白薯屬鹼性食物， 能中和酸性食物產生的過多酸性物質，
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