晚餐是現在我們很多人都開始注重的一餐了, 那麼你知道晚餐不能吃哪些食物嗎?一直以來民間就有“早上吃好, 中午吃飽, 晚上吃少”的說法, 其實對於每天早出晚歸的上班族而言, 晚餐只吃少是遠遠不夠的, 還要遠離以下6種食物。
Advertisiment
晚餐必須遠離的六種食物
生薑本性屬溫熱食物, 有散寒暖體, 溫胃和促進血液迴圈之功效。 早上吃生薑, 能夠加速血液迴圈, 使人頭腦清醒, 精神振奮, 並且通體溫暖。 但是晚上吃薑則會使人體精神亢奮, 影響睡眠, 從而阻礙人體應在睡眠中進行的自我修復, 對身體造成不必要的損傷哦。
油膩食品應拒絕。 油膩的食品不僅包括油炸類食物, 還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。 這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔, 刺激神經中樞;影響睡眠品質。 而三高人群更應該嚴格控制。
很多人都喜歡在晚餐後進食甜品,
Advertisiment
晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物, 如蝦皮、軟骨魚類等。 由於晚間五臟都相繼進入休息狀態, 高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎臟和尿道中, 引發結石。
晚上喝了牛奶後會使得肝火旺盛, 不利於人體夜間排毒, 而且會使人覺得口乾舌燥想要半夜起來喝水, 不利於睡眠。 而且牛奶本身也是一種過敏源, 晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題。
有些食物在消化過程中會產生大量氣體, 導致脹氣。
Advertisiment
孕婦晚上吃什麼?
孕婦晚上餓了可以補充蛋白質含量較高的食物, 可以沖一杯牛奶或者燕麥就幾塊餅乾, 也可以煮雞蛋吃。
Advertisiment
適合孕婦晚上吃的食譜
蔬菜玉米麥片粥
原料:棒渣50克, 大米30克, 玉米麵20克, 即食燕麥片20-30克, 清水適量(做成粥或稀飯都可以), 玉米粒, 豌豆粒, 胡蘿蔔粒, 土豆丁, 西蘭花。
做法:
1、先準備煮粥的材料, 這裡有燕麥片, 棒渣, 大米和玉米麵。
2、棒渣洗淨, 要提前一晚浸泡, 第二天再洗一下就可以用來煮粥了。
3、取小鍋, 放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的棒渣, 再注入足夠量的清水。
4、把小鍋放置火上大火煮滾。
5、煮滾後倒入玉米麵, 玉米麵下鍋前可先用水調成糊狀, 邊倒邊用湯勺攪勻, 以免結塊。 然後轉小火慢慢熬制。
6、在粥快煮好的時候準備蔬菜, 把你選的蔬菜洗淨,
Advertisiment
7、粥煮到米粒開花就可以了, 這時放入蔬菜丁和燕麥片, 不易煮熟的蔬菜可以先放, 略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。
8、喝的時候可加一點鹽調味, 也可以什麼都不加, 可以搭配烤吐司一起吃, 全麥吐司切片, 塗上一層黃油, 放入烤箱烤約10分鐘左右即可。
糯米銀耳蓮子粥
原料:糯米、銀耳、蓮子、枸杞、大棗、冰糖。
做法:
1、糯米洗淨,用水浸泡2個小時;蓮子洗淨,用水浸泡30分鐘;銀耳用水泡軟,洗淨,摘除蒂頭,撕成小朵,枸杞、大棗洗淨備用。
2、砂鍋放水,水沸後將糯米和蓮子一起倒入鍋中,大火煮沸後改小火,煮半個小時。
3、將銀耳倒入鍋中煮半個小時,再放入枸杞、大棗、冰糖煮半個小時即可。
白菜奶汁湯
原料:白菜心5m克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯(肉湯亦可)150克,濕澱粉少許,食油、雞油各少許。
做法:
1、白菜去筋洗淨,切成4.5釐米長,1.5釐米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。
2、另鍋置火上,放入食油燒熱,例入湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋後,勾入澱粉,淋上雞油,盛入盤中即可。
糯米銀耳蓮子粥
原料:糯米、銀耳、蓮子、枸杞、大棗、冰糖。
做法:
1、糯米洗淨,用水浸泡2個小時;蓮子洗淨,用水浸泡30分鐘;銀耳用水泡軟,洗淨,摘除蒂頭,撕成小朵,枸杞、大棗洗淨備用。
2、砂鍋放水,水沸後將糯米和蓮子一起倒入鍋中,大火煮沸後改小火,煮半個小時。
3、將銀耳倒入鍋中煮半個小時,再放入枸杞、大棗、冰糖煮半個小時即可。
白菜奶汁湯
原料:白菜心5m克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯(肉湯亦可)150克,濕澱粉少許,食油、雞油各少許。
做法:
1、白菜去筋洗淨,切成4.5釐米長,1.5釐米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。
2、另鍋置火上,放入食油燒熱,例入湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋後,勾入澱粉,淋上雞油,盛入盤中即可。