很多家長反映, 暑假以來, 由於天氣炎熱, 孩子的胃口受到了很大影響。 孩子正處於生長發育階段, 對營養的需求旺盛, 胃口不好勢必影響發育, 高溫天氣該如何改善孩子的飲食?
1.注意就餐環境溫度
高溫天會影響孩子的食欲, 首當其衝就要注意降溫, 不必再吝嗇空調或風扇。 孩子應處在適宜的溫度環境, 如26-28°C環境, 天涼快時, 可以到樹蔭下乘涼, 家裡則注意開窗通風, 避免長時間呆在空調環境。
很多家長害怕給孩子使用空調, 擔心孩子受不了空調會生病, 尤其是老年人帶孩子, 自己不敢暴露在空調環境,
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2.菜肴的溫度要適宜
在高溫環境下, 如果進食較熱的食物, 也會影響進食量。 因為人體在攝入食物過程中, 由於對食物中的營養素進行消化、吸收、代謝轉化等, 需要額外消耗能量, 同時引起體溫升高和散發能量, 加上高溫環境, 就影響到體內熱量散發, 尤其是進食高蛋白類食物, 會產生較多的熱量。
因此, 高溫天氣, 避免進食溫度較高的食物, 可以增加涼拌菜, 或將菜肴涼一會兒然後開始就餐。 但家長需要注意的是, 要嚴格控制給孩子吃霜淇淋、冰凍飲料等冷凍食品, 以免傷及脾胃。
3.合理搭配, 注意補水
高溫天孩子的飲食還有注意一點就是要合理搭配,
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6月齡以內的嬰兒:提倡母乳餵養, 保證奶量充足。 天氣熱, 孩子通過皮膚會散發水分, 母乳餵養的孩子一般可以通過增加母乳攝入量來達到補充水分的目的, 人工餵養的孩子必要時可以適量給孩子喂點白水。 判斷嬰兒是否需額外補水, 首先觀察尿色, 若為無色或淡黃色, 說明體內水分充足, 無需額外補水。
6-12月的孩子:這個年齡段的孩子首先需要注意奶量的攝入, 因為對於嬰兒奶是主食, 而其他則為輔食, 輔食添加一般不應影響總奶量的攝入。 無論是母乳餵養還是人工餵養, 需要注意適量補水, 可以適量攝入點含水豐富的西瓜等水果, 但不建議給果汁或含糖飲料。
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1歲以後孩子:孩子1歲以後就可以向成人的飲食模式過渡, 同時注意奶量的攝入, 每天在400毫升左右甚至更多。 對於不肯進食奶的孩子, 可以適量增加肉類, 魚類、蛋類等來增加優質蛋白的攝入。 由於奶類是鈣的良好來源, 不攝入奶類, 可能會導致鈣攝入不足, 可以考慮適量補點鈣。 同時, 注意飲食不要太油膩, 應清淡爽口, 可以增加點特色拌菜, 如拌黃瓜絲, 拌土豆絲等。
39育兒提醒家長, 如果發現孩子胃口不好, 還可換換做菜的花樣, 或者讓孩子參與到做菜的過程中來, 以增加孩子對食物的興趣。