暴飲暴食的危害

現今社會講究健康飲食、養生之道。 暴飲暴食已經被大家視為威脅健康之最大的隱患。 暴飲暴食是一種不良的飲食習慣， 也是一種錯誤的生活方式， 對人體健康有著嚴重的危害， 還會給帶來眾多的疾病。 那麼暴飲暴食究竟有哪些危害呢？

1、 暴飲暴食擾亂正常的胃腸道消化吸收功能。 人在進食時， 要通過口腔對食物嚼碎， 咽入食管， 推入胃內， 蛋白質在胃內被初步消化， 而高脂溶性物質， 與胃內容物徹底混合、儲存， 成批定量地經幽門輸送達小腸。 小腸內壁表面存在環形皺折， 在多種消化液的輔助下，

， 碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、電解質等營養物質在小腸被充分完全地吸收。 暴飲暴食會導致胃腸功能不穩定， 擾亂正常的消化和吸收。 給人體帶來危害， 不利於健康。

2、 暴飲暴食會導致感覺系統失調。 胃腸壁中存在完整的神經系統網路， 腸肌間神經叢控制主要的胃腸道動力；腸粘膜下神經叢控制主要的粘膜感覺功能， 進食後食物刺激粘膜下感覺神經細胞釋放神經遞質， “通知”肌間運動神經細胞， 對胃腸道運動進行調控， 保證人體每天規律的食欲和排便。 暴飲暴食的不規律生活會讓人產生情緒亢奮， 精神緊張， 影響中樞神經系統。

3、 暴飲暴食加重附屬消化器官負擔。 在對食物進行消化的過程中， 有一些附屬器官發揮著重要的作用，

暴飲暴食會加重這些器官的消化負擔， 導致產生疾病。 如肝臟如同一個龐大的生化加工廠， 肝細胞參與各種物質的代謝和合成， 包括酒精的代謝， 經膽管排泌進入膽囊儲存， 需要時排入十二指腸， 幫助脂肪的消化；胰腺內分泌胰島素調節血糖， 外分泌多種消化酶， 胰澱粉酶消化碳水化合物， 胰脂肪酶消化脂肪， 胰蛋白酶、糜蛋白酶消化蛋白質。

暴飲暴食除了上述的危害之外， 還會對人的謹慎面貌及心情產生影響。 由於暴飲暴食出先頭暈腦脹， 精神不集中， 胸悶氣急， 精神恍惚等等。 大大影響了正常生活和工作， 及人際交往。 尤其是老年人， 暴飲暴食還會引起心臟病發、腦栓塞等症狀， 嚴重威脅到生命健康。

所以要保證良好的飲食習慣及正確的飲食方式。