最佳優生食物

最佳保胎蔬菜

菠菜尤其值得推薦。 因為菠菜含有豐富的葉酸， 每100克菠菜的葉酸含量高達350微克， 名列蔬菜之榜首。 葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。 專家因之主張孕早期的2個月內就應多吃菠菜或服用葉酸片。

最佳保胎蔬菜

菠菜尤其值得推薦。 因為菠菜含有豐富的葉酸， 每100克菠菜的葉酸含量高達350微克， 名列蔬菜之榜首。 葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。 專家因之主張孕早期的2個月內就應多吃菠菜或服用葉酸片。

最佳防嘔吐食品

美國波士頓市布裡格哈姆婦科醫院營養學家米麗亞姆·埃裡克推薦兩種食物可當此任， 一種是檸檬汁， 另一種是油炸土豆片。

米麗亞姆·埃裡克認為， 選擇適合於孕婦口味的食物有良好的防吐作用， 與薑汁啤酒、蘇打餅乾相比， 檸檬與土豆含有更多的維生素， 對孕婦更為有益。

最佳飲料

專家推薦綠茶， 理由是綠茶乃微量元素的“富礦”， 對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中一種。 據測定， 在食譜相同情況下， 常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克之多。

但傳統的觀點卻是孕期不宜飲茶， 主要原因是茶葉中的鞣酸可干擾食物中鋅、鐵等元素的吸收。 最近， 研究人員找到了一個兩全其美的辦法，

那就是把握好飲茶的時機。 一般說來， 人在進餐後30～60分鐘， 食物中的鐵質已基本吸收完畢， 此時再飲茶便無干擾鐵質吸收之弊而盡收補鋅之利了。

最佳防早產食品

丹麥專家的研究表明， 常吃魚有防止早產的作用。 他們調查了丹麥德樂群島的孕婦， 平均孕期比其他地區長5天以上， 奧妙在於食譜中魚類所占比重較大， 因而推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。

最佳零食

孕婦在正餐之外， 吃一點零食可拓寬養分的供給管道。 專家建議嗑一點瓜子， 諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之長”。

最佳分娩食品

產婦分娩時需要足夠的產力， 而產力來源於食物， 在各種食物中當以巧克力為最佳， 美國產科醫生稱譽它為最佳分娩食品。

巧克力營養豐富， 熱量多， 如100克巧克力含糖50克， 且能在短時間內被人體吸收， 並迅速轉化成熱能（其消化吸收速度為雞蛋的5倍）， 對於極需熱能的產婦來說無異于“雪中送炭”。 故產婦臨產時吃幾塊巧克力， 可望縮短產程， 順利分娩。