雞和魚是兩種營養豐富的美食, 你有沒有想過將這兩種美食組合在一起會是怎麼樣的?哈哈, 今天, 就讓我來教你做一道孕期美食, 魚味雞蛋餅吧。
魚味雞蛋餅
原料:雞蛋200克, 豬肉50克, 蔥、薑、蒜末、番茄醬各適量, 鹽、糖、米醋、味精各少許, 植物油、水澱粉各適量。
製作:先將雞蛋打入碗中, 放少許鹽、味精, 打散、備用;豬肉切成綠豆大小的粒狀、備用;將炒鍋燒熱, 放少許油, 倒入雞蛋液攤成厚薄均勻的餅狀, 兩面略金黃後放入盤中;炒鍋中放少許油, 下入蔥花、蒜末, 待煸出香味後, 放入適量番茄醬及少許湯汁, 煸出紅油後,
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小提示!
這道美食口感香嫩, 味道甜酸, 特別能提高孕早期孕媽咪的進食興趣呦!
懷孕期間的飲食不僅要考慮到營養的因素, 還要能夠激起准媽媽的進行興趣, 受到早孕反應困擾的准媽媽們如果沒有一些美食來誘惑, 怎麼能夠保證營養的充分攝取呢。