最有效的下奶餐——蔥燒海參

【原料】海參3只, 蔥、白糖、水澱粉、醬油、料酒、鹽各適量。

【做法】1、海參去腸, 切成大片, 用開水焯燙一下撈出;蔥切段備用。 2、鍋中放入油, 燒到八成熱,

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放入蔥段, 炸成金黃色撈出, 蔥油倒出一部分備用。 3、將留在鍋中的蔥油燒熱, 放入海參, 調入醬油、白糖、鹽、料酒, 用中火煨熟海參, 調入水澱粉勾芡, 淋入備用的蔥油即可。

【功效】滋陰、補血、通乳, 主治產後體虛缺乳。

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