最近這個蔬菜少吃！阻礙孩子骨骼發育和長高

孩子在春季是長得最快的， 要想寶貝排隊今後不排在後面， 不當受氣小豆包， 這段時間注意多補補鈣吧。

然而， 今天可不是給大家說補鈣的事， 今天是想提醒大家， 為了不減少孩子對鈣的吸收， 最近孩子要少吃點：菠菜！

有關吃菠菜的好處這裡就不說了， 這時候孩子長骨骼長身體， 為什麼要少吃呢？

知道的爸媽本文當個提醒， 不知道， 請往下看。

孩子生長發育、長高都需要較多的鈣。 鈣不足就會影響骨骼、牙齒的發育， 包括長高。 這， 大家都知道。

而春季更是孩子骨骼生長的黃金季節。

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如果這個時候， 你給孩子多吃菠菜，

或吃菠菜方法不對， 孩子可能會損失血鈣， 使骨骼、牙齒所需要的鈣得不到及時足量的補充， 容易造成軟骨症和牙齒萌發遲緩。 （特別是一歲以下孩子不宜吃菠菜）， 原因是菠菜的葉子中含有大量的草酸， 會與人體內的鈣質結合， 生成不易溶解和吸收的草酸鈣， 會破壞人體對鈣質的吸收， 所以常吃會引起缺鈣， 從而阻礙孩子的骨骼發育和長高。 吃多了孩子還容易腹瀉。

Tips:有的爸媽覺得菠菜中鐵的含量高， 有的用菠菜煮水， 覺得給孩子補鐵可能不錯， 其實不然， 雖然菠菜中含鐵量較高， 但其所含的鐵很難被小腸吸收， 而且菠菜中的草酸， 也容易與鐵作用形成沉澱， 使鐵不能被人體所利用， 可以說：人體對其吸收率很低。

如果要補鐵， 可以用肝泥。

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扒一扒草酸鈣， 讓我們心裡更清楚點。

草酸鈣結石是五種腎結石裡最為常見的一種， 占腎結石的80%以上， 腎結石的形成， 主要原因就是飲食。 它是由飲食中可形成結石的有關成分攝入過多引起的。

其中， 草酸積存過多是最大原因。 醫生通過研究發現：200克菠菜中， 含草酸725.6毫克， 如果一人一次將200克菠菜全部吃掉， 食後8小時， 檢查尿中草酸排泄量為20-25毫克， 相當於正常人24小時排出的草酸平均總量。

吃菠菜後， 草酸一般在胃和小腸上部吸收， 在鹼性小腸液中大部分與游離的鈣離子結合成為不溶性的鈣鹽， 但大家也別恐慌， 對正常健康的大人和孩子來說， 極少量的草酸被吸收後一般無多大影響， 只要多飲水以沖淡濃度就好了。
估計說完了， 大家都開始鄙視菠菜了， 我其實和菠菜沒仇恨， 少吃沒事！

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那怎麼讓寶寶好好的吃菠菜啊， my god。

其實， 爸媽們不過對於菠菜中的草酸， 只要用開水焯一下， 可以去除80%的草酸。 菠菜中的草酸已遭到破壞， 所以吃進體內的並不多， 也不必過於擔心。 另外， 吃菠菜後稍多喝點水， 保持尿量， 沒啥事。 這樣我們就可以安全的獲取菠菜中的胡蘿蔔素， 維C， 蛋白質， 及鐵、鈣、磷等礦物質了。

不管大家知不知道這個常識， 小碗都會在合適的時間提醒你和孩子， 有些什麼該做， 什麼少吃點， 但， 請答應我， 我們和菠菜還是朋友， 是嗎？