2-3歲的寶寶正在為“入園”而做準備了， 如果此時在營養方面跟不上， 等進入幼稚園之後需要“自實其力”之時， 營養方面就更難得到保障了。
所以， 趁著現在就開始學習如何安排好孩子的一日三餐吧。 2-3歲的寶寶日常飲食， 除了應該著重補鋅、補鈣和蛋白質之外， 維生素也是促進生長發育不必可少的營養元素。
今天， 小編將和各位麻麻分享幾款最適合2-3歲寶寶食譜的簡單做法大全。 營養又美味， 做法也簡單到暴， 為寶寶的健康保駕護航， 就從這開始吧！！！
>>>>>>>>>口蘑鮮蝦盞
>>>>>>>>>田園鮮蝦粥
>>>>>>>>>雲吞皮蝦肉小餅
>>>>>>>>>金針菇培根卷
Advertisiment
>>>>>>>>>白菜蛋黃軟面
>>>>>>>>>蒜蓉蒸鱈魚
2-3歲寶寶食譜簡單做法——口蘑鮮蝦盞
口蘑是一種極為鮮美的食材， 不但香氣逼人， 而且含有豐富的膳食纖維。 它能幫助蠕動腸胃， 從而起到改善便秘的功效作用。 而鮮蝦除了含有豐富的蛋白質之外， 也是孩子補鋅補鈣的最好食材。 加上可愛的造型， 寶寶會很喜歡哦！
【 食 材 】
口蘑8個、蝦8只、食用油1/2茶匙、鹽1/2茶匙、生抽1/2茶匙、蔥1根（成人可以加上料酒1茶匙）
【 步 驟 】
1、將口蘑去掉蒂頭， 洗乾淨後， 瀝幹水分。
2、在口蘑的表面輕輕劃十字花紋。
3、將蝦剝殼， 留尾部最後一節蝦殼， 剔除蝦線， 洗乾淨之後， 瀝幹水分。
4、將蝦放入碗中， 倒入油、鹽和生抽（大人吃的可以加上料酒）， 拌勻入味。
5、將蔥洗乾淨， 切成小圈狀。
6、煮開一鍋淡鹽水，
Advertisiment
7、將焯燙好的口蘑開口朝上放好， 放入蝦仁， 擺上蔥圈。
8、放入蒸鍋中， 用開水蒸6-7分鐘， 等到蝦仁完全變成紅色即可取出。
小貼士：需要提醒的是口蘑會縮水， 做熟後會縮小三分之一， 建議選大個點的口蘑， 口徑越大放的料越多， 口感就越好呢。
2-3歲寶寶食譜簡單做法——田園鮮蝦粥
蝦是孩子們最愛吃的海產品， 蝦仁含有蛋白質、鈣， 而脂肪含量較低， 配以筍尖、黃瓜， 營養更豐富， 有健腦、養胃、潤腸的的功效， 適宜于兒童食用。
今天推薦的這款田園鮮蝦粥香滑綿膩， 既能補充鈣和磷元素， 又提高人體免疫力。 再加上搭配得五彩繽紛的好看的顏色， 孩子自然是喜歡得不得了。
【 食 材 】
大米100克、蝦4只、香菇5個、玉米50克、豌豆50克、薑2片
Advertisiment
【 步 驟 】
1、香菇用40度的溫水浸泡2個小時後， 擠掉水份， 切絲。
2、玉米粒、碗豆粒洗淨備用。
3、鮮蝦去外殼後， 從背部剔除泥線。 撒入白胡椒粉， 糖和薑絲醃制10分鐘。
4、大米淘洗乾淨， 鍋中加入適量的清水， 用大火燒開後， 倒入大米， 沸騰後改用小火熬制60分鐘， 先倒入香菇絲煮5分鐘， 再倒入鮮蝦和薑絲。
5、倒入玉米粒和豌豆繼續煮5分鐘， 然後關火放鹽和香油調味， 即可。
2-3歲寶寶食譜簡單做法——雲吞皮蝦肉小餅
雲吞是大多數寶寶都喜歡的一道美味， 然而， 雲吞的做法並不只有煮著吃哦。 巧用雲吞皮做成小餅， 不但香脆可口而且營養豐富。 既能當作兒童早餐， 也可以變身孩子的下午茶， 就連咱家的小鮮兒也直誇我這個媽好曆害喲~~~~
Advertisiment
【 食 材 】
蝦仁5個、雲吞皮5張、蛋白1個、鹽1/2茶匙、食用油適量（大人吃可以加入料酒2茶匙、胡椒粉少許， 味道更好）
【 步 驟 】
1、將蝦洗乾淨， 挑掉蝦線。
2、然後用攪拌機攪打成蝦泥。
3、在蝦泥中加入適量鹽， 倒入適量的蛋白， 攪拌均勻。
4、取一張雲吞皮（不是正方形的話先切成正方形哦）， 然後在雲吞皮上面鋪上一層蝦泥。
5、然後將餛飩皮對折， 對做成了蝦餅。
6、平底鍋刷上一層薄薄的油， 燒熱後依次放入蝦餅。
7、當煎到外層餛飩皮呈金黃色， 裡面的蝦肉呈紅色， 即可盛出裝盤。
小貼士：
1、海鮮過敏的寶寶慎吃。
2、這款食物經過煎煮較為上火， 得要求寶寶多喝水哦~
2-3歲寶寶食譜簡單做法——金針菇培根卷
這是我家兒子喜歡已久的菜肴， 在美食傑裡我仔細看了看，
Advertisiment
金針菇又被稱之為“益智菇”， 這是因為金針菇中鋅元素對於大腦發育非常有好處， 還富含膳食纖維， 有助於消化和防治便秘。
【 食 材 】
培根3片、金針菇100克、黑胡椒碎少許、熟白芝麻少許、食用油2茶匙
【 步 驟 】
1、將培根一切為二， 將金針菇剪掉根部， 洗乾淨之後， 對半切。
2、將培根鋪開， 放入適量的金針菇， 然後卷起來。
3、按照這個步驟， 將所有金針菇培根卷包好。
4、煎鍋中調入油， 抹平， 燒到5成熱時， 放入金針菇培根卷。
5、將金針菇培根卷煎熟， 擺盤。 最後撒上少許黑胡椒和熟白芝麻即可。
小貼士：
1、培根已經是鹹的了，不需要再放鹽。
2、培根在煎制過程中會出油，所以放少許油即可。
3、此餐建議3歲以上的寶寶食用，由於金針菇比較不容易嚼爛，所以一定要少量的給寶寶吃。
2-3歲寶寶食譜簡單做法——白菜蛋黃軟面
大白菜雖然普通，但營養價值卻十分的豐富。在白菜中，不僅富含有豐富的胡羅蔔素，維生素B1、B2、維生素C以及粗纖維和蛋白質之外，大白菜中也含有鈣、磷、鐵等人體所需營養。多吃白菜能通腸利胃，除煩解渴，益腎填髓，可以消食下氣。
【 食 材 】蛋黃半個、寶寶麵條20克、白菜1片
【功效作用】：助消化防便秘
【 步 驟 】
1、剝去白菜的外層菜葉，取裡面的1片菜葉，洗乾淨之後，放入沸水中焯燙。然後將焯燙好的白菜撈出，剁碎。
2、寶寶麵條掰成小段。取一口小鍋，倒入適量清水，加入麵條碎，用大火煮開。
3、將白菜碎放入麵條中，換成小火，將食材煮到軟爛的狀態。
4、將白菜面撈出，盛入碗中。
5、將雞蛋水煮熟，取半個蛋黃，放入碗中，研磨成細膩的蛋黃泥。
6、在煮好的白菜麵條上面鋪上蛋黃泥，拌勻即可。
小貼士：如果麵條太長，煮好後可用輔食剪把麵條剪碎。在嘗試這道白菜蛋黃軟面的時候，先讓寶寶分別單獨嘗試白菜和蛋黃兩種食材，如沒有出現過敏症狀，再將食材混合嘗試。白菜含有90%以上的膳食纖維，有助於刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化。
2-3歲寶寶食譜簡單做法——蒜蓉蒸鱈魚
鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富，肉味甘美。鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。所以北歐人形象地把它叫作餐桌上的“營養師”。
【 食 材 】
準備食材：鱈魚300g，豆腐1塊，薑3片，蒜半個，小辣椒1條（可選）。
【 步 驟 】
1、豆腐切塊，鋪在盤子上。
2、薑，蒜，小辣椒分別切成沫，攪拌在一起，加入鹽。
3、鱈魚洗淨，去皮去骨，切成片。
4、在豆腐上面放上鱈魚片，再鋪上攪拌好的薑蒜沫。
5、放在蒸鍋裡面，蒸15分鐘即可。
小編的話：關於2-3歲寶寶食譜的簡單做法，小編以上這幾款食譜可謂是精選中的精選。不但是寶寶們都喜歡的口味，而且款款營養豐富。要想做個趁職的麻麻，學會做菜那定是必不可少的。所以，一定要動手學起來喲！
小貼士：
1、培根已經是鹹的了，不需要再放鹽。
2、培根在煎制過程中會出油，所以放少許油即可。
3、此餐建議3歲以上的寶寶食用，由於金針菇比較不容易嚼爛，所以一定要少量的給寶寶吃。
2-3歲寶寶食譜簡單做法——白菜蛋黃軟面
大白菜雖然普通，但營養價值卻十分的豐富。在白菜中，不僅富含有豐富的胡羅蔔素，維生素B1、B2、維生素C以及粗纖維和蛋白質之外，大白菜中也含有鈣、磷、鐵等人體所需營養。多吃白菜能通腸利胃，除煩解渴，益腎填髓，可以消食下氣。
【 食 材 】蛋黃半個、寶寶麵條20克、白菜1片
【功效作用】：助消化防便秘
【 步 驟 】
1、剝去白菜的外層菜葉，取裡面的1片菜葉，洗乾淨之後，放入沸水中焯燙。然後將焯燙好的白菜撈出，剁碎。
2、寶寶麵條掰成小段。取一口小鍋，倒入適量清水，加入麵條碎，用大火煮開。
3、將白菜碎放入麵條中，換成小火，將食材煮到軟爛的狀態。
4、將白菜面撈出，盛入碗中。
5、將雞蛋水煮熟，取半個蛋黃，放入碗中，研磨成細膩的蛋黃泥。
6、在煮好的白菜麵條上面鋪上蛋黃泥，拌勻即可。
小貼士：如果麵條太長，煮好後可用輔食剪把麵條剪碎。在嘗試這道白菜蛋黃軟面的時候，先讓寶寶分別單獨嘗試白菜和蛋黃兩種食材，如沒有出現過敏症狀，再將食材混合嘗試。白菜含有90%以上的膳食纖維，有助於刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化。
2-3歲寶寶食譜簡單做法——蒜蓉蒸鱈魚
鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富，肉味甘美。鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。所以北歐人形象地把它叫作餐桌上的“營養師”。
【 食 材 】
準備食材：鱈魚300g，豆腐1塊，薑3片，蒜半個，小辣椒1條（可選）。
【 步 驟 】
1、豆腐切塊，鋪在盤子上。
2、薑，蒜，小辣椒分別切成沫，攪拌在一起，加入鹽。
3、鱈魚洗淨，去皮去骨，切成片。
4、在豆腐上面放上鱈魚片，再鋪上攪拌好的薑蒜沫。
5、放在蒸鍋裡面，蒸15分鐘即可。
小編的話：關於2-3歲寶寶食譜的簡單做法，小編以上這幾款食譜可謂是精選中的精選。不但是寶寶們都喜歡的口味，而且款款營養豐富。要想做個趁職的麻麻，學會做菜那定是必不可少的。所以，一定要動手學起來喲！
