最適合嬰兒吃的糖是哪一種:
玉米糖漿。 常用於配製食品。 它是糖和糊精的混合。 糊精是介於糖和澱粉之間的東西。 在腸子裡, 它慢慢地轉化為糖, 因此在任何時候就只有較少的糖在腸子裡產生氣體。 這就是為什麼人們認為混合糊精適宜於腹中氣體過多, 或有腹瀉傾向的嬰兒。 然而, 它也能用於消化功能良好的嬰兒。 混合糊精價格不貴。 用量與砂糖相同。 配製24小時的食品的用量通常是2大匙。 通常所用的是淡色糖漿, 除非嬰兒出現便秘的趨勢。 未經充分提煉的深色糖漿則稍易通便。
普通砂糖(蔗糖)。
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紅糖。 一種未經精煉的糖。 它在嬰兒大便幹結時很有作用。 作為食品, 一大匙紅糖的價值和一大匙砂糖相同。
乳糖。 一種人乳和牛乳中自然產生的糖。 用它配製食品令人滿意, 但是價格昂貴。 1%大匙乳糖等於一大匙玉米糖漿的甜度。