最適宜冬季霧霾天的粥，健脾養胃，抵抗冷、幹、霾！

秋冬是北方地區霧霾較為嚴重的時間段， 且秋冬季節空氣乾燥， 很容易發生感冒、咳嗽， 慢性支氣管炎也容易在此時復發或者加重。

寒冷的天氣也會造成人體神經功能的紊亂， 使我們腸胃蠕動的正常規律被打破。

材料

小黃米50克， 山藥一根， 中型紅薯一顆。

步驟

1.將食材分開洗淨， 如果是有機食材， 建議不去皮， 如果是非有機食材， 建議去皮食用。

2.將山藥與紅薯切塊， 加水一起放入電飯煲中， 選擇煲粥鍵即可， 或者放入熱鍋中， 加水煮40分鐘左右即可。

營養價值

紅薯可以幫助我們提高消化器官的機能，

紅薯中含有特殊性能的維生素C， 在高溫下不會被破壞， 維生素C能明顯增強人體對感冒病毒等數種病毒的抵抗力。

山藥可以幫助增強抵抗力， 滋陰清肺， 山藥中含有各種B族維生素以及維生素C， 在新鮮蔬菜不足的時候可以通過山藥來補充維生素。