坐月子吃什麼好呢？吃什麼能夠讓坐月子變得簡單輕鬆又不發胖呢？其實很簡單， 以下為你推薦的兩道美味月子餐， 就能十分有效的幫助你產後完美恢復， 既補充了身體的營養又不發胖。
不會發胖的營養餐
哺乳期媽媽需要為寶寶的好奶水而攝入大量的營養， 卻擔心這樣會讓自己的身材像氣球一樣吹起來。 也有些媽媽認為“月子”裡的營養很重要， 就在月子裡猛吃海喝， 出了“月子”就緊衣縮食。
事實上， 媽媽的飲食在整個哺乳期都要給予足夠的重視， “月子”的飲食有特殊的地方， 但也並不宜暴飲暴食。
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飲食要葷素搭配， 營養適量
不想長胖的媽媽應葷素搭配， 多吃新鮮水果和蔬菜， 不要過度補充營養， 以免造成脂肪堆積而發胖。 不要多吃甜食和高脂肪食物， 含糖量高的水果也要限制， 可以多吃瘦肉、豆製品、魚、蛋、蔬菜和含糖量相對較低的水果等， 既能滿足身體對蛋白質、礦物質、維生素的需要， 又能防止身材走形。
健康豆腐
健康豆腐
原料：豆腐1塊， 豌豆莢、黑木耳、金針菇、鹽、薑絲、蔥段、水澱粉各適量。
做法：
1、豆腐切長條， 用熱水氽燙。
2、金針菇用水泡開後， 再用熱水氽燙。
3、豌豆莢、黑木耳分別切絲備用。
4、鍋置火上， 加油燒至五成熱， 爆香薑絲和蔥段之後， 分別將黑木耳、金針菇放入拌炒。
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5、放入豆腐、鹽及少許的水， 以小火燜煮約5分鐘， 起鍋前再加入豌豆莢， 並改以大火稍加翻炒， 以水澱粉勾薄芡即可。
營養盤點：豆腐中含有大量不飽和脂肪酸， 豐富的鈣和礦物質、優質蛋白質， 而且嫩滑可口， 豌豆莢、黑木耳可以降低膽固醇， 並富含膳食纖維， 這是一道適合產後減肥的菜肴。
雙菇燉雞
原料：雞胸肉250克， 雞蛋1個， 金針菇、鮮香菇、植物油、鹽、料酒、澱粉各適量。
做法：
1、雞胸肉切細長條， 加鹽及酒醃約20分鐘， 蘸蛋液後再加入澱粉拌勻。
2、金針菇去除根部、洗淨；鮮香菇洗淨、切片。
3、炒鍋置火上， 加油燒至七成熱， 先放入雞胸肉翻炒， 再加入金針菇， 香菇及所有調味料拌炒， 待熟軟後即可起鍋裝盤。
燉雞
營養盤點：雞肉中含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯、硫、氧化鎂、氧化鐵及氧化鈣、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分。
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菌類食物往往高蛋白、低脂肪， 並富含多種酶和氨基酸， 有解毒、降血脂的作用。
這道菜味道佳、營養全， 很適合產後媽媽用來催乳， 且不用擔心發胖。
注
高蛋白的雞肉和低脂肪、低熱量的菌類搭配在一起， 既保證了媽媽對營養的需求， 也不會讓身材變胖。
小編語錄：坐月子是第二次進補， 對於新媽媽而言， 這一時期特別容易發胖， 吃多了， 吃好了， 身材更容易走樣， 以上這兩道美食就你幫到你。
