當然除了吃火鍋的方式, 吃火鍋涮什麼料, 吃完火鍋可以吃些什麼東西來緩解火鍋的“燥氣”也是頗有講究的, 怎樣讓火鍋美味又健康, 這些食材可都是關鍵哦。 快來看看產後媽媽的火鍋料吧。
冬季月子媽媽的火鍋料
蔬菜
我們建議孕媽們吃火鍋的時候不妨多加些青菜。 火鍋作料不僅有肉、魚及動物內臟等食物, 還必須先後放入較多的蔬菜。 蔬菜含大量維生素及葉綠素, 其性多偏寒涼, 不僅能消除油膩, 補充冬季人體維生素的不足, 還有清涼、解毒、去火的作用, 但放入的蔬菜不要久煮, 才有消火作用。
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豆腐
火鍋中適量放豆腐也是不錯的選擇哦。 豆腐是含有石膏的一種豆製品, 在火鍋內適當放入豆腐, 不僅能補充多種微量元素的攝入, 而且還可發揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
白蓮
在火鍋中加入蔬菜和豆腐也不是什麼新嘗試了, 那在火鍋中加入白蓮可就是新選擇了。 白蓮不僅富含多種營養素, 怎樣避免吃火鍋長胖, 也是人體調補的良藥。 火鍋內適當加入白蓮, 這種葷素結合有助於均衡營養, 有益健康, 加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心, 因為蓮子心有清心瀉火的作用。
生薑
生薑能調味、抗寒, 火鍋內可放點不去皮的生薑, 因姜皮辛涼, 冬天吃火鍋, 有散火除熱的作用, 還能暖胃, 可是個不錯的選擇哦。
寒冷的動冬天,