從寶寶呱呱墜地的那一刹起， 所有躺在產床上的偉大母親們都松了一口氣――終於從准媽咪“轉正”了！――那， 下一步做什麼？
特殊時期， 飲食調理是關鍵
有的新媽媽產後就開始對著鏡子捏大腿上的贅肉， 把減肥定為人生的首要大事；有的媽媽身體虛弱的連鏡子都懶得抬頭看， 就是想讓自己趕緊恢復元氣；有的媽媽則最擔心自己能不能給寶寶提供充足的乳汁， 天天逼著老爸老媽老公給自己找“催乳偏方”……
別操心體型、營養或者奶水了， 你現在最應該做的事情， 是好好地制定一下自己的月子食譜！十月懷胎打亂了女性原本的生理狀態，
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月子飲食的DO和DON’T
這一個月的飲食和懷孕前後任何時候都不一樣， 因為此時的媽媽有三個基本任務， 一是補充生產時所消耗的大量體力， 給身體加強營養；二是充分製造高品質的乳汁， 滿足寶寶生長發育的基本需求；三是合理飲食， 避免發胖和身材走形。 坐月子時的任何飲食原則都要圍繞這三個“基本任務”，
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DO！這些事情， 要照做！
重品質， 輕數量
打著“補充營養”、“為寶寶好”的旗號大吃特吃自己喜歡的食物， 除了會讓你的體重一路高歌猛進之外沒有任何好處。 月子飲食， “重質不重量”是最基本的原則， 高營養， 高纖維， 高蛋白的“三高食物”每餐都要有， 但總熱量一定要在適度的範圍內。 總之， 遵循控制食量、提高品質的飲食習慣， 才能又補營養又塑身。
小tip來幫忙：
如果你是母乳餵養， 奶水充足， 食量可以比孕期稍增， 不過最多也就增加1/5的量就足夠了。
坐月子的媽媽多半時間都是休息， 不容易餓， 可嘗試一天少量多餐(一天5~6餐)， 吃少、吃精。
變成徹底的“雜食”動物
月子裡的飲食一定要注意葷素搭配， 不能因為要補充營養或者催乳就只吃肉類和脂肪，
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做個嬌嫩的水媽媽
補充水分對坐月子的新媽咪非常重要， 首先， 水是供給寶寶乳汁的主要來源；其次， 生完寶寶的最初幾天因為腸胃功能下降， 新媽咪會常常感到口渴；第三， 月子裡的媽媽們皮膚的水分揮發大於平時， 特別愛出汗。 另外， 水分的補充還有助於新媽咪緩解疲勞、排泄廢物呢！
小tip來幫忙：
補水不一定只喝白水， 果汁、牛奶、湯等都是好選擇，
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軟一點， 再軟一點
不論是什麼食材， 只要是給坐月子的媽媽食用的， 都要儘量煮得軟一點。 新媽媽產後由於體力透支和鈣質缺乏， 很多人會有牙齒鬆動的情況， 過硬的食物一方面對牙齒不好， 另外一方面也不利於腸胃的消化吸收。
DON’T！這些事情， 不要做！
要大補！要吃肉！
其實你在懷著小寶寶的時候， 身體就已經為了給寶寶餵奶而悄悄的儲存了3kg的脂肪， 所以， 如果在坐月子時還進補大量的高脂肪食物的話， 不但不利於產後體型的重塑， 還會讓乳汁會變得粘稠， 寶寶難以消化， 乳腺也很容易阻塞呢！
小tip來幫忙：
除了肉類以外， 甜食和西式點心也是脂肪的一大來源， 饞嘴的媽媽一定要管住自己喲！
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太熱了， 吃點涼快的！
杜絕生冷食物也是月子媽媽要特別注意的事情， 尤其是那些在悶熱的酷暑生產的“可憐人”， 千萬不能因為貪圖一時的涼快而搞壞了自己本來就很虛弱的身體。 而且， 生冷食物不利於月子媽媽的血液迴圈， 對排除惡露也有反作用。
嘴裡沒味， 多放點調味料！
月子食譜還是應該以清淡、易消化、營養豐富的食材為主。 鹹、酸、辣……這些調味品固然會讓你碗裡的食物變得更有滋味， 但它們恰恰是月子媽媽的大忌。 辛辣的味道會進入乳汁中， 讓寶寶拒絕吃奶；過鹹的食物會在體內會產生凝固水分或血液的作用；而酸味過重的食物也會讓媽咪特別容易感到疲勞， 而且還有最可怕的――它會導致肌肉下垂鬆弛， 想早日恢復身段的媽媽一定要對它多加小心！
小tip來幫忙：
除了在烹飪的時候少放鹽以外，還要特別注意容易“漏網”的下飯小菜，那些醃制的鹹菜雖然開胃，但裡面含有的鹽分非常高！
太忙亂了！什麼時候有空什麼時候吃吧！
無論家裡的那個小小的新成員讓你忙碌成什麼樣，也一定要有規律的進食，不能忙起來就先餓著，等全收拾好了再吃飯，否則你虛弱的腸胃就會罷工，身體也會缺失營養進而影響到寶寶的奶水品質。
小tip來幫忙：
新媽咪千萬不要因為半夜授乳打亂了作息習慣而忽略了早餐，授乳期的早餐要比平常更豐富、更重要。
舊觀念VS新看法
在過去因為醫療和科學不發達，生活條件比現代人辛苦，如何讓虛弱的新媽媽安全的度過坐月子階段就成了全家人的大事，所以，傳統的月子飲食可以說是謹慎、小心又充滿了諸多的禁忌。但是現在，新媽咪在醫療等各方面比較完善的保護下受到的威脅相對減少，那些月子食譜的禁忌在人們的心目中也越來越淡了，那麼，是不是老人們的話我們就都不應該相信了呢？
讓健康專家來評判一下吧！
舊觀念說：生完孩子不能喝水，不然松松的肚皮可就再也回不去啦！
新看法：錯！有的老人說產後喝水會引起內臟下垂，肚皮鬆弛難以恢復等症狀，但中西醫理論方面都沒有任何支持這種說法的理論。而且，新媽咪在產後應該多補充一些水分，原因我們在上面已經解釋過了。不過，坐月子時的媽媽們循環系統和消化系統仍舊在恢復中，如果一下攝入大量的水會造成水腫現象，所以建議媽媽們口渴時，可以采多次小口喝水的方式。
舊觀念說：生產完趕緊就喝催奶湯！
新看法：錯！保證寶寶有充足的奶水是坐月子的媽媽必須要做的工作，催奶湯也是很好的食補來源，但是剛生產完的媽媽們大多乳腺管還未完全通暢，這時要是太急著喝催奶湯，在產後前兩三天的漲奶期可能會把新媽咪疼哭的！所以有催奶功能的湯和食物應該在產後三天左右進食。
舊觀念說：生完孩子最怕著涼，千萬別吃蔬菜和水果！
新看法：片面！前半句阿婆說的很對，產後的新媽咪身體虛寒，不能著涼，忌生冷，可還是能吃蔬菜和水果的。雖然大多數蔬菜和水果都屬涼性，但只要經過適當的燒煮就不會對身體造成損害。而且蔬菜中大量的維生素和纖維、水果中的果膠，對新媽咪的精神恢復和產後排毒都是有利的。所以，對於體質較虛的人來說，少吃些苦瓜、蘿蔔纓、芹菜等過於涼性的的菜肴，或者在吃水果前先在暖氣或者太陽下放一會兒，都是很有效的“防涼”小辦法。
舊觀念說：別喝水，喝米酒！
新看法：片面！喝水的問題我們已經討論過了，而米酒這個食材對於坐月子的媽媽來說則具有明顯的兩面性。一般來說，它有活血、促進血液迴圈的作用，能夠幫助排出惡露，但由於酒精對子宮的收縮又有抑制的作用，會延長子宮復原的時間，所以新媽媽在分娩一周內最好避免食用含酒精的食物。
舊觀念說：湯最有營養，每天都喝不限量！
新看法：片面！煲湯味道鮮美，容易消化，還能促進乳汁分泌，的確是月子食譜裡最優的一種。但喝湯也是有學問的，千萬不能因為以上好處就無限制地喝，不然除了會引起寶寶消化系統不適、拉肚子以外，還會讓媽媽自己乳☆禁☆房脹痛，甚至導致乳腺炎呢！
舊觀念說：月子菜不能放鹽，不然傷胃又回奶！
新看法：錯！老人們認為月子裡吃鹽不利於下奶，而且還會傷腸胃，所以總是一點鹽也不放，但其實這樣的做法並不可取。新媽咪們由於產後出汗較多，乳腺分泌旺盛，體內的鹽分很容易流失，若不能適量補充，不但不利於身體的恢復，對乳汁的分泌也會有影響，一般來說，月子飲食中的鹽分減少正常量的三分之一即可。
健康月子食物TOP12
好了，月子裡的飲食原則我們瞭解的差不多了，那到底什麼食材能為月子媽媽的健康保駕護航呢？看看健康專家評選出的“健康月子食物TOP12”吧，從蔬菜到主食，從餐前湯到飯後甜點，這些推薦食物都具有一個特點：增加營養的，上榜！增加脂肪的，落第！
排名
食材名
上榜原因
No.1
小米
富含 vb1 和 vb2 ，纖維素含量也很高，能幫助月子媽媽恢復體力，刺激腸胃蠕動，增進食欲。
專家提醒： 月子主食不能完全以小米為主，否則會造成營養的流失。而且小米中賴氨酸的含量太低，攝入過量會影響蛋白質的吸收。
No.2
粗糧
餃子
粗糧富含纖維，又有營養又有利於瘦身，坐月子的媽媽可以嘗試著用小麥粉和麵包餃子！它含有豐富的纖維質，又採取蒸、煮的方法，不用擔心油脂，一舉多得。
No.3
紅糖
紅糖含鐵量高，是月子媽媽傳統的補血好食材，因為它所含的萄葡糖比白糖多得多，所以喝完紅糖水後會使人覺得全身溫暖。另外，它含多種微量元素和礦物質，能保證身體的循環系統正常工作，促進惡露排出。
專家提醒： 紅糖水的飲用不能超過 10 天，時間過長會增加血性惡露，而且夏天會讓新媽咪出汗更多而導致體內缺少鹽分。
No.4
雞蛋
雞蛋可一向是月子最佳食物的前三甲，它富含蛋白質而且利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，不但有助於月子裡的新媽咪恢復體力，還能維護她神經系統的健康。
專家提醒： 每天吃 3~4 個已足夠，過多蛋白質人體無法吸收，還會誘發其他營養病。
No.5
馬鈴薯
馬鈴薯富含膳食纖維和 B 族維生素，但因為其中含有的大量澱粉，很多人都以為它是發胖食品。但其實馬鈴薯中大部分是水分，約占總量 70% ，而且它含有大量能夠產生飽腹感的膳食纖維，因此，月子媽媽用馬鈴薯偶爾代替主食有減肥效果。
No.6
芝麻
芝麻富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素 E ，它能提高和改善月子媽媽的膳食營養品質 ，黑芝麻的營養成分要比白芝麻更優更全面。
No.7
鯽魚湯
鯽魚營養價值極高，所含的蛋白質質優、齊全、容易消化，營養素全面，同時，鯽魚含糖量少，脂肪少，更利於新媽媽的瘦身計畫。
專家提醒： 雞湯、肉湯也有類似的功效，但在吃前應該儘量將浮油撇除，不然會影響奶水品質。
No.8
黃豆芽
含有大量蛋白質、維生素 C 、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素 C 能增加血管壁的彈性和韌性，防止出血，纖維素能通腸排毒，可以算是營養和瘦身兩不誤的典型蔬菜代表了。
No.9
蓮藕
富含澱粉、維生素和礦物質，月子裡的新媽媽吃蓮藕能及早清除腹內積存的淤血，增進食欲。而且蓮藕纖維豐富，能增加腸道蠕動，促進排出，瘦身效果值得稱道。
No.10
山楂
酸甜可口，能讓沒有胃口的新媽咪增強食欲，幫助消化，而且能促使子宮收縮和加快惡露的排出。
專家提醒： 山楂並不屬於溫性水果，新媽咪吃山楂要適量，最好能作為煲湯的配料或者煮水喝。
No.11
木瓜汁
木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被皮膚直接吸收，促進身體行氣活血，使身體更易吸收充足的營養。木瓜還能很好地調整消化機能，有去熱滯的作用。
No.12
低脂
優酪乳
優酪乳中含有媽媽們應該補充的鈣質，其中富含的乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素。同時，優酪乳還能增加飽腹感，是嘴饞時候的零食上選。
小連結：這些食物碰不得
除了我們提到過的辛辣食物、過酸過鹹的食物外，下面這幾種常見的零食和飲品也要提醒新媽咪們注意，它們最好不要出現在你的月子食譜上喲！
茶：茶葉中含有的鞣酸會影響腸道對鐵的吸收，容易引起產後貧血；茶水中還含有咖啡因，飲用茶水後會難以入睡，影響新媽媽的體力恢復。而且茶水通過乳汁進入寶寶體內後，會讓他突然腸胃痙攣，煩躁大哭。
巧克力：巧克力會影響食欲，不想正常進餐，造成身體所需的其他營養供給不足。同時因為新媽媽的運動量不大，貪吃巧克力還會造成多餘熱量聚集，形成脂肪。
烏梅：梅子類的的小零食是很多月子媽媽的最愛，但是這種酸澀食品會阻滯血液的正常流動，不利於惡露的順利排出。
冰品：不利於消化系統的恢復和血液的迴圈，還會給新媽咪的牙齒帶來不良影響。
想早日恢復身段的媽媽一定要對它多加小心！小tip來幫忙：
除了在烹飪的時候少放鹽以外，還要特別注意容易“漏網”的下飯小菜，那些醃制的鹹菜雖然開胃，但裡面含有的鹽分非常高！
太忙亂了！什麼時候有空什麼時候吃吧！
無論家裡的那個小小的新成員讓你忙碌成什麼樣，也一定要有規律的進食，不能忙起來就先餓著，等全收拾好了再吃飯，否則你虛弱的腸胃就會罷工，身體也會缺失營養進而影響到寶寶的奶水品質。
小tip來幫忙：
新媽咪千萬不要因為半夜授乳打亂了作息習慣而忽略了早餐，授乳期的早餐要比平常更豐富、更重要。
舊觀念VS新看法
在過去因為醫療和科學不發達，生活條件比現代人辛苦，如何讓虛弱的新媽媽安全的度過坐月子階段就成了全家人的大事，所以，傳統的月子飲食可以說是謹慎、小心又充滿了諸多的禁忌。但是現在，新媽咪在醫療等各方面比較完善的保護下受到的威脅相對減少，那些月子食譜的禁忌在人們的心目中也越來越淡了，那麼，是不是老人們的話我們就都不應該相信了呢？
讓健康專家來評判一下吧！
舊觀念說：生完孩子不能喝水，不然松松的肚皮可就再也回不去啦！
新看法：錯！有的老人說產後喝水會引起內臟下垂，肚皮鬆弛難以恢復等症狀，但中西醫理論方面都沒有任何支持這種說法的理論。而且，新媽咪在產後應該多補充一些水分，原因我們在上面已經解釋過了。不過，坐月子時的媽媽們循環系統和消化系統仍舊在恢復中，如果一下攝入大量的水會造成水腫現象，所以建議媽媽們口渴時，可以采多次小口喝水的方式。
舊觀念說：生產完趕緊就喝催奶湯！
新看法：錯！保證寶寶有充足的奶水是坐月子的媽媽必須要做的工作，催奶湯也是很好的食補來源，但是剛生產完的媽媽們大多乳腺管還未完全通暢，這時要是太急著喝催奶湯，在產後前兩三天的漲奶期可能會把新媽咪疼哭的！所以有催奶功能的湯和食物應該在產後三天左右進食。
舊觀念說：生完孩子最怕著涼，千萬別吃蔬菜和水果！
新看法：片面！前半句阿婆說的很對，產後的新媽咪身體虛寒，不能著涼，忌生冷，可還是能吃蔬菜和水果的。雖然大多數蔬菜和水果都屬涼性，但只要經過適當的燒煮就不會對身體造成損害。而且蔬菜中大量的維生素和纖維、水果中的果膠，對新媽咪的精神恢復和產後排毒都是有利的。所以，對於體質較虛的人來說，少吃些苦瓜、蘿蔔纓、芹菜等過於涼性的的菜肴，或者在吃水果前先在暖氣或者太陽下放一會兒，都是很有效的“防涼”小辦法。
舊觀念說：別喝水，喝米酒！
新看法：片面！喝水的問題我們已經討論過了，而米酒這個食材對於坐月子的媽媽來說則具有明顯的兩面性。一般來說，它有活血、促進血液迴圈的作用，能夠幫助排出惡露，但由於酒精對子宮的收縮又有抑制的作用，會延長子宮復原的時間，所以新媽媽在分娩一周內最好避免食用含酒精的食物。
舊觀念說：湯最有營養，每天都喝不限量！
新看法：片面！煲湯味道鮮美，容易消化，還能促進乳汁分泌，的確是月子食譜裡最優的一種。但喝湯也是有學問的，千萬不能因為以上好處就無限制地喝，不然除了會引起寶寶消化系統不適、拉肚子以外，還會讓媽媽自己乳☆禁☆房脹痛，甚至導致乳腺炎呢！
舊觀念說：月子菜不能放鹽，不然傷胃又回奶！
新看法：錯！老人們認為月子裡吃鹽不利於下奶，而且還會傷腸胃，所以總是一點鹽也不放，但其實這樣的做法並不可取。新媽咪們由於產後出汗較多，乳腺分泌旺盛，體內的鹽分很容易流失，若不能適量補充，不但不利於身體的恢復，對乳汁的分泌也會有影響，一般來說，月子飲食中的鹽分減少正常量的三分之一即可。
健康月子食物TOP12
好了，月子裡的飲食原則我們瞭解的差不多了，那到底什麼食材能為月子媽媽的健康保駕護航呢？看看健康專家評選出的“健康月子食物TOP12”吧，從蔬菜到主食，從餐前湯到飯後甜點，這些推薦食物都具有一個特點：增加營養的，上榜！增加脂肪的，落第！
排名
食材名
上榜原因
No.1
小米
富含 vb1 和 vb2 ，纖維素含量也很高，能幫助月子媽媽恢復體力，刺激腸胃蠕動，增進食欲。
專家提醒： 月子主食不能完全以小米為主，否則會造成營養的流失。而且小米中賴氨酸的含量太低，攝入過量會影響蛋白質的吸收。
No.2
粗糧
餃子
粗糧富含纖維，又有營養又有利於瘦身，坐月子的媽媽可以嘗試著用小麥粉和麵包餃子！它含有豐富的纖維質，又採取蒸、煮的方法，不用擔心油脂，一舉多得。
No.3
紅糖
紅糖含鐵量高，是月子媽媽傳統的補血好食材，因為它所含的萄葡糖比白糖多得多，所以喝完紅糖水後會使人覺得全身溫暖。另外，它含多種微量元素和礦物質，能保證身體的循環系統正常工作，促進惡露排出。
專家提醒： 紅糖水的飲用不能超過 10 天，時間過長會增加血性惡露，而且夏天會讓新媽咪出汗更多而導致體內缺少鹽分。
No.4
雞蛋
雞蛋可一向是月子最佳食物的前三甲，它富含蛋白質而且利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，不但有助於月子裡的新媽咪恢復體力，還能維護她神經系統的健康。
專家提醒： 每天吃 3~4 個已足夠，過多蛋白質人體無法吸收，還會誘發其他營養病。
No.5
馬鈴薯
馬鈴薯富含膳食纖維和 B 族維生素，但因為其中含有的大量澱粉，很多人都以為它是發胖食品。但其實馬鈴薯中大部分是水分，約占總量 70% ，而且它含有大量能夠產生飽腹感的膳食纖維，因此，月子媽媽用馬鈴薯偶爾代替主食有減肥效果。
No.6
芝麻
芝麻富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素 E ，它能提高和改善月子媽媽的膳食營養品質 ，黑芝麻的營養成分要比白芝麻更優更全面。
No.7
鯽魚湯
鯽魚營養價值極高，所含的蛋白質質優、齊全、容易消化，營養素全面，同時，鯽魚含糖量少，脂肪少，更利於新媽媽的瘦身計畫。
專家提醒： 雞湯、肉湯也有類似的功效，但在吃前應該儘量將浮油撇除，不然會影響奶水品質。
No.8
黃豆芽
含有大量蛋白質、維生素 C 、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素 C 能增加血管壁的彈性和韌性，防止出血，纖維素能通腸排毒，可以算是營養和瘦身兩不誤的典型蔬菜代表了。
No.9
蓮藕
富含澱粉、維生素和礦物質，月子裡的新媽媽吃蓮藕能及早清除腹內積存的淤血，增進食欲。而且蓮藕纖維豐富，能增加腸道蠕動，促進排出，瘦身效果值得稱道。
No.10
山楂
酸甜可口，能讓沒有胃口的新媽咪增強食欲，幫助消化，而且能促使子宮收縮和加快惡露的排出。
專家提醒： 山楂並不屬於溫性水果，新媽咪吃山楂要適量，最好能作為煲湯的配料或者煮水喝。
No.11
木瓜汁
木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被皮膚直接吸收，促進身體行氣活血，使身體更易吸收充足的營養。木瓜還能很好地調整消化機能，有去熱滯的作用。
No.12
低脂
優酪乳
優酪乳中含有媽媽們應該補充的鈣質，其中富含的乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素。同時，優酪乳還能增加飽腹感，是嘴饞時候的零食上選。
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除了我們提到過的辛辣食物、過酸過鹹的食物外，下面這幾種常見的零食和飲品也要提醒新媽咪們注意，它們最好不要出現在你的月子食譜上喲！
茶：茶葉中含有的鞣酸會影響腸道對鐵的吸收，容易引起產後貧血；茶水中還含有咖啡因，飲用茶水後會難以入睡，影響新媽媽的體力恢復。而且茶水通過乳汁進入寶寶體內後，會讓他突然腸胃痙攣，煩躁大哭。
巧克力：巧克力會影響食欲，不想正常進餐，造成身體所需的其他營養供給不足。同時因為新媽媽的運動量不大，貪吃巧克力還會造成多餘熱量聚集，形成脂肪。
烏梅：梅子類的的小零食是很多月子媽媽的最愛，但是這種酸澀食品會阻滯血液的正常流動，不利於惡露的順利排出。
冰品：不利於消化系統的恢復和血液的迴圈，還會給新媽咪的牙齒帶來不良影響。
