月子媽媽的美容食譜 木瓜銀耳薏米羹

媽媽們的月子伴侶， 木瓜銀耳薏米羹。 不僅能給媽媽們清香的味道， 還能有健脾的功效哦。

木瓜銀耳薏米羹 美味營養

木瓜銀耳薏米羹

材料：

木瓜半個， 薏米50克， 幹銀耳5克

做法：

1、薏米洗淨， 用清水浸泡2小時；幹銀耳清水泡發後清洗乾淨， 去掉根部， 撕成小朵；木瓜去皮去籽切成滾刀塊

2、將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中， 大火煮開後轉小火燉1小時， 至薏米銀耳軟爛

3、然後將切塊的木瓜放入， 繼續燉15分鐘即可

木瓜營養分析：

1、健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶， 可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現， 木瓜中含有一種酵素，

2、 抗疫殺蟲 ：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用， 故可用於殺蟲抗癆。

小訣竅：

木瓜的香氣浸入湯中， 有淡淡的甜香， 若喜歡甜味， 可加入適量冰糖。

媽媽們木瓜， 銀耳， 薏米都是有營養的食物， 我們讓它們搭在一起能烹飪出美味， 還能更加營養， 咱們一起來試試吧。