月子小米粥的做法 產婦小米粥食譜

小米粥清甜爽口， 含有多種維生素、氨基酸、碳水化和物， 營養豐富易於消化， 是產婦坐月子的食補佳品。 接下來， 我們來看看月子小米粥的做法。

百合小米粥

材料：幹百合、幹銀耳、紅棗、花生、小米、冰糖。

做法：

1、先將銀耳放入水中泡發後去雜質， 瀝開水用， 在先百合， 紅棗， 花生， 洗乾淨之後並用清水洗乾淨。

2、準備好的花生， 小米， 百合， 都一起放入鍋中用文火煮， 煮的時候， 可以適當的多放點水， 這樣熬出來的粥更入口， 也適合產婦吃。

3、等到粥稠的時候放入銀耳， 紅棗關火， 加入冰糖就可出鍋了。

花生小米粥

材料：小米、花生仁、赤豆、桂花糖、冰糖。

做法：

1、先交小米， 赤豆， 花生仁去皮之後泡水浸泡四個小時。

2、看到花生仁， 赤豆有發脹的感覺之後加入撈出瀝幹， 加入清水用小火煮半個小時。

3、接著再將小米一起放進去煮爛， 因為小米比花生， 赤豆都容易煮爛， 所以千萬要記得先將花生仁， 赤豆放進去煮， 等到粥稠了之後， 就可加入桂花糖調味了。

山藥小米粥

材料：山藥、小米、白糖。

做法：將買回來的山藥洗乾淨並世成小塊， 然後和小同一起放入鍋中煮， 熟之後加入適量的白糖就可以了。

紅糖小米粥

材料：小米、紅棗、桂圓、花生、赤豆、紅糖。

做法：

1、先將紅棗， 桂圓去核， 赤豆， 桂圓用水稍微浸泡兩個小時。

2、然後將小米， 紅棗， 桂圓， 赤豆， 一同放入鍋中用文火慢慢的熬煮，

粥稠之後加入紅糖就可。 產婦多吃可促惡露的排出， 並可補氣血， 實是小米粥之中大補之上選。

香菇豬肉小米粥

材料：香菇幾朵、豬瘦肉、高湯、蔥花適量。

做法：先將香菇處理乾淨泡發之後， 切成小粒， 將豬瘦肉切成絲之後加入小米一起用文火煮半個小時， 改用大火煮， 粥稠加入蔥花， 鹽等調味就可。

小米南瓜粥

材料：小米、南瓜、糖。

做法：

1、把南瓜處理乾淨之後切成小塊， 先用大火煮十分鐘， 然後在將小米放進去。

2、做小米南瓜粥的時候， 要記得時不時的攪拌， 否則容易糊了， 等到粥和南瓜融為一體的時候， 有稠感就可關火， 放紅糖即可。

鯉魚小米粥

材料：鯉魚、小米、調味品。

做法：將買回來的新鮮的鯉魚處理乾淨， 去掉內臟， 去掉鱗片，

切成小塊， 然後同小米一起慢火熬煮， 煮到粥稠了就可以了。 記得在煮的時候， 可多放點水， 這樣熬出來的鯉魚粥更入口， 同時不要在放鹽， 或者過多的雞精了， 清淡就可。

黑芝麻小米粥

材料：黑芝麻、玉米、小米、鵪鶉蛋、冰糖。

做法：

1、先將鵪鶉蛋煮熟之後， 去掉殼備用， 將黑芝麻炒熟， 或者直接買處理好的黑芝麻備用。

2、將水燒開之後， 依次放入小米， 黑芝麻粉， 玉米粒， 然後用小火慢慢的熬煮， 稠成之後加入冰糖， 加入鵪鶉蛋就可了。

麥片小米蛋花粥

材料：麥片、小米、雞蛋。

做法：先將麥片泡軟之後同清洗後的小米一起放入鍋中煮， 用文火為宜， 直到把粥煮爛了之後， 打入雞蛋， 關火， 燜一下加入鹽就可。

魷魚瘦肉粥

材料：魷魚、豬瘦肉、小米、鹽。

做法：可先將魷魚炒一下去腥味， 把豬瘦肉切成絲， 加點澱粉攪拌一下先放入鍋中燒開， 肉成型之後， 加入小米， 魷魚一起用文化熬成粥就可。