魚肉雞蛋中確含有高蛋白、高脂肪、高膽固醇及高脂溶性的維生素, 但水溶性維生素、纖維素及一些有機酸、微量元素的含量卻很低下, 而水果中則含有大量的碳水化物、維生素、微量元素等, 它能彌補年純進食魚肉蛋類的不足;如兩者合理搭配良用, 則能取長補短, 相得益彰。 否則, 可能導致飲食失調、胃腸功能紊亂, 母嬰出現維生素及某些微量元素缺乏等癥狀。
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1.蘋果:蘋果味甘涼, 性溫, 主要為碳水化物。 含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質, 可預防和治療壞血病、癩皮病, 使皮膚潤滑、光澤。 其粘膠和細纖維能吸附并消除細菌和毒素, 能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑, 尤其對治療產婦腹瀉效果更佳。 蘋果還能降低血糖及膽固醇, 有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產婦的產后恢復。 此外蘋果中含大量鉀鹽, 能與體內過剩的鈉鹽結合并排出體外, 故低鉀及攝鹽過多者食用蘋果是有益的。
2.橘:橘味甘酸, 性溫, 含大量維生素, 尤以維生素c最多, 并含豐富的鈣質, 能保護毛細血管的完整性,
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3.梨:梨味甘, 性寒, 含大量水分, 有清火解熱、潤肺、止咳化痰及利尿通便之功效。 產后風熱感冒、咳嗽和多痰者宜多食之, 小便淋濁不通者多食梨可使小便清亮、通暢。
4.荔枝:荔枝味甘, 性溫, 有補脾益肝、止咳養神和止渴解乏作用。 可減少產露, 對產后肝脾虛弱者尤佳。
5.香蕉:香蕉味甘, 性寒, 含大量磷、鐵及纖維素,
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6.山楂:山楂含大量碳水化物、維生素及鈣、磷、鐵等, 其中鈣含量為諸果之冠。 還含有山楂酸、檸檬酸、蘋果酸、果糖及黃酮類, 有散瘀消積、化痰解毒、提神清腦、止血清胃和增進食欲的作用, 能降低血壓及血膽固醇的含量。 對脾胃虛弱、肝功能不良和厭油納差的產婦有輔助治療作用。
水果種類繁多, 除上述的幾種外, 還有甘蔗、羅漢果、草莓、芒果、桃子、獼猴桃、葡萄、西瓜等, 產婦可根據自己的口味, 每日選擇二三種食用。 食用的方法很多, 通常是將水果在開水中洗凈, 泡溫熱后去皮食之。 每次不要大多, 一二個即可, 每日三四次。 總之, 產婦多食水果, 有利無弊。
(來源:女媧網)