坐月子期間,
新媽咪多吃生藕有哪些好處呢?蓮藕性味甘,
涼(熟藕則性微溫);功能補脾益血、和血散淤、生肌潤膚,
《食療本草》認為它有“養神,
益氣力,
除百病,
久服輕身耐寒,
不饑延年”的作用。
豬脊骨內有豬脊髓,
性味甘,
平;功能滋陰益髓。
紅棗甘,
潤,
健脾養血。
合而為湯,
血虛可補,
血淤可散,
血躁可潤,
使血脈充盛,
暢行無滯,
榮于肌膚,
滋潤面容而奏潤色美膚之功。
另外,
藕裡含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以、氧化酶等多種營養成分,
所以也很適合新媽媽的需要。
烹製生地、蓮藕、紅棗(去核)洗淨;豬脊骨洗淨, 斬件。
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陰血虛損則不能榮潤肌膚而見面色無華, 若血躁或血淤, 則血不和暢而見面部暗淡無華, 應治以調養血分。 生地又稱生地黃, 性味甘、苦, 寒;功能滋陰養血、清熱涼血, 對皮膚真菌有抑制作用。
家有寶寶育嬰網溫馨提示:注意貧血甚者宜用熟地代替生地, 加圓肉。 感冒未愈者慎用本湯。