月子期間的七大飲食原則，你都知道嗎

月子期間的七大飲食原則應該是根據每個新媽媽的恢復狀態、個人體質以及口味量身定制個性化月子餐。 不要怕麻煩， 月子餐還是及時烹飪的好， 因為外送月子餐在運送過程中可能會出現衛生污染問題， 而且長時間運送或再次加熱都會導致營養成分的丟失。 新媽媽月子期間的飲食可參照以下幾大原則

原則1 ：依體質“量身打造”自古以來中醫就有“藥食同源”的理論， 即某些食物在為人體提供能量和營養的同時， 並具有一定的藥用價值。 尤其是在產後， 新媽媽若能合理飲食， 完全可以達到預防疾病的作用。 而如何科學飲食， 則是要運用中醫體質辯證的理念， 根據體質的虛、實、寒、熱四種類型， 慎選性質不同的食物來促進產後調整。 這裡就為新媽媽們介紹三種產後常見體質的簡單自測方法， 以及專家的飲食建議。 當然， 但如果您的症狀較嚴重， 還是建議去醫院就診。 一、氣虛型媽媽這種類型的新媽媽產後面色偏黃， 目光少神， 口唇色淡， 動輒出汗， 頭暈健忘， 大便正常， 或有便秘但不結硬， 或大便不成形， 便後仍覺未盡， 小便正常或偏多。 易於情緒不穩定， 經常對寶寶或自己的身體狀況過分擔憂。 禧月閣月子會所專家建議：產後氣虛者宜食用具有補氣作用的食物， 性平、味甘或甘溫之物， 再配以營養豐富易於消化的平補食物。 二、陽虛型媽媽若新媽媽產後出現腰膝酸軟、畏寒懼冷、下肢冷痛、頭暈耳鳴、尿意頻數等症狀即屬陽虛體質。 禧月閣月子會所專家建議：陽氣為生命之本， 陽虛體質者養生首要的就是扶陽固本， 溫陽散寒。 中醫認為 “腎陽為根， 脾陽為繼”。 產後陽虛質者宜適當多吃一些溫陽壯陽的食物， 以溫補脾腎陽氣為主。 平時應少生冷粘膩之品， 即使在盛夏也不要過食寒涼之品。 三、血虛型媽媽血虛主要是機體失血過多或生血不足所致。 妊娠期間孕婦對鐵的需要量成倍增長， 有的孕婦會出現生理性貧血。 分娩過程中及產後的失血， 加重了產婦貧血嚴重程度。 若產後出現頭暈眼花、心悸少眠、四肢麻木、面色發白或萎黃、肌膚無光澤、口唇指甲淡白、奶水質稀量少等症皆屬血虛型。 禧月閣月子會所專家建議：養生重在養肝、健脾、補血。 產後血虛者宜適當多吃甘、平、辛溫食物， 可選富含鐵質的動物肝臟及血製品為主， 再加含量豐富的蛋白質、維生素C等食物配合調養。 原則2： 依階段調整滋補重點新媽媽在產後月子期， 身體分為四個恢復階段， 應該根據每個階段不同的恢復需求， 結合新媽媽的個人恢復狀況進行“排、調、補、養”全面的膳食調理。 第一階段（產後第一周）：排 排除惡露、癒合傷口：此階段內， 由於生寶寶的過程中， 身體的相關臟器存在很多淤血， 廢物和毒素， 排毒和癒合傷口是主要任務， 飲食應以清淡為主， 過早進補反而影響通乳。 剛剛分娩完的新媽媽食欲低， 所以飲食分量要小， 少食多餐為佳。 餐食的主要功效是補氣血， 癒合撕裂的創口， 但在菜肴湯羹中儘量不要添“黨參”“黃芪”等補氣血的藥材， 因為在排除惡露的階段使用此類藥材會導致產婦活血， 增加產後出血量， 要等到惡露顏色減淡後再行添加和食用。 第二階段（產後第二周）：調 修復組織、調理臟器， 增乳強身， 修復懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官。 此階段傷口慢慢癒合， 乳腺也較通暢了， 哺乳期的媽媽每天需要大量的熱量來提供給自身機體， 食欲和食量也相應增加， 飲食方面還是遵守少食多餐的原則， 食材可選用能強身健體的牛肉、杜仲等原料；修補臟器的羊肉、豬肝、豬腰、枸杞；補血益氣的紅棗、當歸。 第三階段（產後第三周）：補 增強體質、滋補元氣、促進乳汁分泌， 調整人體內環境、增強體質， 使肌體儘量恢復到健康狀態。 此階段， 各種營養元素都應均衡， 補充要充分， 食物的特點既要補益精血， 又要促進母乳的分泌， 強筋健體， 同時為產後瘦身做準備。 第四階段（產後第四周）：養 健體修身、美容養顏、恢復體力（進一步調整產後的健康狀況， 淨化肌體， 增強免疫力）。 此階段的飲食結構和上一階段相差不大， 增強肌體活力， 增加抵抗力， 增乳都是側重點。 原則3： 多元食材， 營養均衡每種食物所含的營養成分是不同的， 挑食、偏食的不良飲食習慣在月子裡都要改掉， 每天的食物品種要豐富。 整個哺乳期都建議新媽媽們在飲食上講究“葷素搭配、粗細搭配、五色搭配、幹稀搭配”。 葷素搭配 葷菜和素菜合理的搭配才能保質保量的坐月子；葷菜、素菜的營養成分相互補充；葷菜補充人體所需氨基酸、蛋白質，鋅，等微量元素；素菜補充維生素，同時可增加腸胃蠕動，減少便秘的發生。幹稀搭配 幹者可保證營養的供給，稀者則可提供足夠的水分，所以湯裡面的肉也要吃掉，營養才能全面哦！粗細搭配 經常吃些粗糧、雜糧，補充粗纖維，對於改善產後新媽媽常見的便秘現象有好處。五色搭配 食物五色分為綠、紅、黃、白、黑，對應人體“肝、心、脾、肺、腎”，五色搭配，均衡補養。原則4：少食多餐，定時定量產婦在孕期時脹大的子宮對其他的器官都造成了壓迫，產後的胃腸功能還沒有恢復正常，所以要少吃多餐，可以一天吃五到六次。採用少食多餐的原則，既保證營養，又不增加胃腸負擔，讓身體慢慢恢復。新媽媽們最好能夠每日定點定量用餐，這樣才能讓身體儘快恢復，也更有利於乳汁分泌，所以為了自己的健康和寶寶的“口糧”，新媽媽們千萬不要因為貪睡而錯過用餐時間哦。原則5： 少油少鹽，清淡為宜月子裡的飲食應清淡適宜，即在調 味料上，如蔥、薑、大蒜、花椒、酒應少於一般人的量，因為過多過雜的香辛料或者原材料，會影響產婦奶水的分泌，導致虛火上升，產生便秘、口舌生瘡等症，並且通過乳汁還可能導致嬰兒內熱；食鹽也以少放為宜，但並不是不放或過少。為了食物容易消化，營養保留全面，在烹調方法上多採用蒸、燉、燜、煮，不採用煎、炸的方法。原則6：只增營養不增脂肪“吃”是很多產後媽媽的一塊心病，就是因為營養和脂肪之間的糾結。吃多了，怕身材發胖，不利於媽媽的健康和身材恢復；吃少了，又擔心媽媽的元氣無法恢復，母乳中的營養也會不夠。所以如果月子裡的飲食能夠只增加營養不增加脂肪，那就當然最完美啦！在禧月閣月子會所我們的營養師會嚴格計算新媽媽的每日熱量攝入，在保證乳汁分泌的同時，又能讓新媽媽們儘快恢復苗條身材。在食材選擇上，除了要注意食材的新鮮外，還要儘量選擇營養價值高的，讓新媽媽在吃同等量食物的時候能夠攝入更豐富的營養。根據我們的經驗，如果飲食合理，整個月子期間，新媽媽的體重下降平均在6-8公斤左右。如果您在家自己做月子餐，也有一個小方法可以大致計算一下每日熱量的攝入量。哺乳期的新媽媽需要比孕前的正常狀態每天多攝入500千卡的熱量，也就是說比孕前每天多吃500千卡熱量的食物即可。我們通常按份計算更容易理解，能提供90千卡熱量的食物為一份。半兩糧、一斤萊、一個蛋、一兩肉、 半袋奶、四兩水果都可以提供90千卡的熱量。這樣新媽媽就能大概知道哺乳期需要增加多少食量了。原則7：春夏秋冬，順時而養人和自然是一個統一的整體，所以人體的臟腑功能活動，氣血運行與四時變化息息相關。四季的變化時時影響著人體生物鐘的運轉，所以再進行合理食療時，一定要順四季而適寒暑，充分利用自然界中的有利因素，抵抗自然變化的不利因素，保證擁有一個健康的體魄。夏季天氣炎熱，氣壓低，人體容易受到暑氣的干擾，出現多汗、食欲不振、身倦乏力、心氣不足等症狀。因此夏天要注意多吃苦瓜、黃瓜、西瓜燈綠葉蔬菜和瓜類食物，少吃羊肉、牛肉、辣椒、蔥、薑等油膩辛辣的食物 葷素搭配 葷菜和素菜合理的搭配才能保質保量的坐月子；葷菜、素菜的營養成分相互補充；葷菜補充人體所需氨基酸、蛋白質，鋅，等微量元素；素菜補充維生素，同時可增加腸胃蠕動，減少便秘的發生。幹稀搭配 幹者可保證營養的供給，稀者則可提供足夠的水分，所以湯裡面的肉也要吃掉，營養才能全面哦！粗細搭配 經常吃些粗糧、雜糧，補充粗纖維，對於改善產後新媽媽常見的便秘現象有好處。五色搭配 食物五色分為綠、紅、黃、白、黑，對應人體“肝、心、脾、肺、腎”，五色搭配，均衡補養。原則4：少食多餐，定時定量產婦在孕期時脹大的子宮對其他的器官都造成了壓迫，產後的胃腸功能還沒有恢復正常，所以要少吃多餐，可以一天吃五到六次。採用少食多餐的原則，既保證營養，又不增加胃腸負擔，讓身體慢慢恢復。新媽媽們最好能夠每日定點定量用餐，這樣才能讓身體儘快恢復，也更有利於乳汁分泌，所以為了自己的健康和寶寶的“口糧”，新媽媽們千萬不要因為貪睡而錯過用餐時間哦。原則5： 少油少鹽，清淡為宜月子裡的飲食應清淡適宜，即在調 味料上，如蔥、薑、大蒜、花椒、酒應少於一般人的量，因為過多過雜的香辛料或者原材料，會影響產婦奶水的分泌，導致虛火上升，產生便秘、口舌生瘡等症，並且通過乳汁還可能導致嬰兒內熱；食鹽也以少放為宜，但並不是不放或過少。為了食物容易消化，營養保留全面，在烹調方法上多採用蒸、燉、燜、煮，不採用煎、炸的方法。原則6：只增營養不增脂肪“吃”是很多產後媽媽的一塊心病，就是因為營養和脂肪之間的糾結。吃多了，怕身材發胖，不利於媽媽的健康和身材恢復；吃少了，又擔心媽媽的元氣無法恢復，母乳中的營養也會不夠。所以如果月子裡的飲食能夠只增加營養不增加脂肪，那就當然最完美啦！在禧月閣月子會所我們的營養師會嚴格計算新媽媽的每日熱量攝入，在保證乳汁分泌的同時，又能讓新媽媽們儘快恢復苗條身材。在食材選擇上，除了要注意食材的新鮮外，還要儘量選擇營養價值高的，讓新媽媽在吃同等量食物的時候能夠攝入更豐富的營養。根據我們的經驗，如果飲食合理，整個月子期間，新媽媽的體重下降平均在6-8公斤左右。如果您在家自己做月子餐，也有一個小方法可以大致計算一下每日熱量的攝入量。哺乳期的新媽媽需要比孕前的正常狀態每天多攝入500千卡的熱量，也就是說比孕前每天多吃500千卡熱量的食物即可。我們通常按份計算更容易理解，能提供90千卡熱量的食物為一份。半兩糧、一斤萊、一個蛋、一兩肉、 半袋奶、四兩水果都可以提供90千卡的熱量。這樣新媽媽就能大概知道哺乳期需要增加多少食量了。原則7：春夏秋冬，順時而養人和自然是一個統一的整體，所以人體的臟腑功能活動，氣血運行與四時變化息息相關。四季的變化時時影響著人體生物鐘的運轉，所以再進行合理食療時，一定要順四季而適寒暑，充分利用自然界中的有利因素，抵抗自然變化的不利因素，保證擁有一個健康的體魄。夏季天氣炎熱，氣壓低，人體容易受到暑氣的干擾，出現多汗、食欲不振、身倦乏力、心氣不足等症狀。因此夏天要注意多吃苦瓜、黃瓜、西瓜燈綠葉蔬菜和瓜類食物，少吃羊肉、牛肉、辣椒、蔥、薑等油膩辛辣的食物