月子期間的營養補充原則

月子期的生理特點

分娩對於產婦來說是一項體力消耗很大的活動， 特別是對於那些產程較長、分娩不夠順利的產婦， 在待產和分娩過程中的體力消耗就更大了。 正常分娩或者剖宮產時還會造成產婦失血， 一般失血量在100～300毫升， 如果分娩後出血， 失血量就更多了。 大量的體力消耗和失血使產婦在產後身體十分虛弱， 因此產婦除了要注意休息外， 還應及時補充能量和各種營養素， 以彌補分娩過程的損失。 同時， 為了保證有質高量足的乳汁餵養嬰兒， 並有充足的體力來照顧嬰兒， 在產後更應注意補充營養。

由於妊娠過程中積蓄的能量和營養物質在分娩過程中已經消耗殆盡， 產婦需要額外補充營養以彌補產後因失血等導致的大量營養物質的損失， 而且哺乳過程也是營養的一種消耗， 乳汁的品質將直接受到母體營養狀況的影響。

不過， 產後營養也不能操之過急， 在頭1～2天內應以清淡易消化的食物為主， 等待疲勞消除、食欲恢復正常後， 再加強各類營養物質的補充。

聽聽專家怎麼說

蛋白質 產婦由於分娩時勞累和進食較少， 相當一段時間仍表現為體質虛弱， 為了使產婦儘快恢復健康， 就需要補充大量蛋白質。

鐵 因為產婦在分娩時失血過多， 產後補血是十分必要的。 鐵是血液中血紅蛋白的主要成分， 因此需要補充大量的鐵。

鈣 很多產婦有缺鈣造成的抽筋、牙齒鬆動等情況， 因此還要適當補充鈣。 產婦月子期每天需要的熱量約為3000千卡， 其中應包括蛋白質100～200克和鈣質1/2小匙、鐵15毫克。 如果孕婦每日能吃主食500克， 肉類或魚類150～200克， 雞蛋3～6個， 豆製品100克， 豆漿或牛奶250～500克， 新鮮蔬菜500克， 每頓飯後吃水果1個(蘋果、橘子、香蕉都可以)， 基本上就可滿足哺乳期的營養需要。 產婦不必吃大量的滋補品， 根據自己的身體需要進行適當的補充就可以了。 通過飲食可以很好地控制體重， 既補充了必要的營養， 又可以瘦身。 例如在月子期內， 可飲用低脂奶或脫脂牛奶， 少食肥肉、少吃糖等。

月子期的健康飲食

蛋白質來源於魚、肉、豆、蛋、奶等食物， 這類食物在被人體消化後，

會變成小分子的氨基酸， 氨基酸具有建造、修補身體組織的功能。 因此， 產後媽咪一定要多補充一些蛋白質的食物， 才能讓分娩時造成的傷口儘快癒合， 並儘快恢復體力。

氨基酸還有一項重要的功能， 那就是可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學物質， 所以在月子期當中多吃些蛋白質多的食物， 還可以有效減少產後憂鬱症的發生。

加強B族維生素的攝取

五穀類和魚、肉、豆、蛋、奶類食物含有較豐富的B族維生素， B族維生素可以幫助身體的能量代謝， 也具有增強神經系統功能和加速血液迴圈的功效， 對於產後器官功能恢復是很有幫助的。

控制纖維素的攝取

纖維素可以增加糞便的體積， 促進排便順暢。

在懷孕末期， 因為胎兒的長大會壓迫到孕婦的下半身血管， 使得血液迴圈受阻， 所以多數孕婦會有痔瘡發生， 造成排便困難。 纖維素的攝取對孕婦而言是很重要的， 但在分娩過後， 身體需要的是大量的營養素來幫助身體器官的修復， 如果此時產婦攝取過多的纖維質， 反而會干擾其他營養素的吸收， 因此對產婦而言， 纖維素的攝取量是不宜過多的。

加強必需脂肪酸的攝取

必需脂肪酸是能調整激素、減少炎症的營養素。 當分娩過後， 身體需要必需脂肪酸説明子宮收縮， 恢復原來的大小， 所以必需脂肪酸對產婦特別重要。 一般產婦大多用芝麻做為必需脂肪酸的食物來源， 而且芝麻還具有潤腸通便的效果， 所以特別適合產後產婦食用。

另外， 由於魚油提供的脂肪酸會影響凝血功能， 所以建議傷口尚未癒合的產婦不宜吃高劑量魚油， 最好儘量以天然新鮮的深海魚來作為脂肪酸的補充來源。

不吃含鹽量高的食物

分娩時子宮會急劇收縮， 產生的劇烈疼痛會影響到身體腎上腺激素的分泌。 腎上腺激素是人體水分和鹽分代謝的重要激素， 所以為了減少腎上腺的負擔， 分娩過後儘量不要吃鹽， 否則會造成產後水腫。

有的產婦會問， 完全吃不加鹽的食物會不會導致身體缺乏鹽分呢?答案是短期內不會。 而且， 在我們平常吃的食物中， 其實就已經含有許多鈉鹽了， 所以不必擔心鹽分的缺乏。

不吃冰冷的食物

一般而言， 冰冷的食物即使不坐月子， 女性都要少吃。因為食物的溫度太低，會直接降低細胞的新陳代謝率，當食用的食物溫度太低時，會讓身體細胞的溫度降低，開始進行冬眠狀態，使得應該進行的生化反應暫停，影響熱量的正常代謝。而且吃冰冷的飲食會使血管收縮，影響身體的血液迴圈，許多聚積在身體內的代謝廢物很難排出去，最後就變成容易囤積的脂肪及水分、但排毒差的肥胖體質。這就是為什麼許多產婦在月子期間吃生冷的東西之後，會突然變得臃腫的原因。同時如雪糕、霜淇淋、冰凍飲料等不利於消化系統的恢復，還會給產婦的牙齒帶來不良影響。月子期後，很多產婦的身材尚未完全恢復，這時看到自己臃腫的體形，心情難免落到了穀底。不過別擔心，其實月子期後，會有一次瘦身高峰期的開始。

不吃辛辣食物

辛辣食物如辣椒等，要儘量少吃，因為辛辣的食物容易傷津、耗氣、損血，加重氣血的虛弱，並容易導致便秘。如果產婦在哺乳期吃辛辣食物會影響乳汁的品質，對嬰兒也是極為不利的。

不吃酸澀收斂的食物

月子期應避免食用酸澀收斂的食物，如烏梅、南瓜等，以免阻滯血行，不利惡露的排出。

女性都要少吃。因為食物的溫度太低，會直接降低細胞的新陳代謝率，當食用的食物溫度太低時，會讓身體細胞的溫度降低，開始進行冬眠狀態，使得應該進行的生化反應暫停，影響熱量的正常代謝。而且吃冰冷的飲食會使血管收縮，影響身體的血液迴圈，許多聚積在身體內的代謝廢物很難排出去，最後就變成容易囤積的脂肪及水分、但排毒差的肥胖體質。這就是為什麼許多產婦在月子期間吃生冷的東西之後，會突然變得臃腫的原因。同時如雪糕、霜淇淋、冰凍飲料等不利於消化系統的恢復，還會給產婦的牙齒帶來不良影響。月子期後，很多產婦的身材尚未完全恢復，這時看到自己臃腫的體形，心情難免落到了穀底。不過別擔心，其實月子期後，會有一次瘦身高峰期的開始。

不吃辛辣食物

辛辣食物如辣椒等，要儘量少吃，因為辛辣的食物容易傷津、耗氣、損血，加重氣血的虛弱，並容易導致便秘。如果產婦在哺乳期吃辛辣食物會影響乳汁的品質，對嬰兒也是極為不利的。

不吃酸澀收斂的食物

月子期應避免食用酸澀收斂的食物，如烏梅、南瓜等，以免阻滯血行，不利惡露的排出。