月子水有害嗎 月子水的製作過程

月子水是米酒水揮發酒精過後存留的水， 古人覺得這種月子水喝了可以補血行氣， 促進血脈流通， 調養產婦氣血。

產婦的身體很虛弱， 在沒有恢復的時候， 是不能接觸酒精的， 有可能對身體不好。 月子水是怎麼製作而成的呢？下面我們來看一下月子水的製作過程。

月子水是什麼

所謂“月子水”就是蒸發出酒精的米酒水， 專供產婦在坐月子期間使用， 防止身材走樣。

古代傳統醫學認為， 產婦在生孩子時氣血大耗， 陽液勞損， 喝一些不含酒精成分的米酒可以補血行氣， 促進血脈流通， 調養周身氣血， 避免產後身體氣血兩虛，

出現頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適；產後喝不含酒精成分的米酒可以幫助產婦避風寒， 既可預防產後關節疼痛等諸多疾患， 又能夠通經活血， 溫補脾胃， 可促進乳汁分泌。

喝“月子水”是產後身材不變形的， 其“理論依據”是女性在懷孕期間， 因為子宮增大， 對內臟造成了擠壓， 皮膚也隨之膨脹。 而產後子宮被清空了， 內臟就會下垂， 腰部皮膚也鬆懈下來。 若飲用正常水， 因水分子較大， 會造成產後“水桶腰”、內臟也難以回位。

而“月子水”不僅能補血行氣、促進乳汁分泌， 還因為其水分子較小， 有利於產婦重塑體型、恢復內臟。 所以， 產婦在坐月子期間， 做菜煲湯洗漱都應該用“月子水”。

月子水有沒有效就見仁見智了，

但是其實在2013年的時候， 月子水已被中央電視臺焦點訪談曝光其為牟利而做的虛假宣傳。 因此女性在飲用月子水的時候要謹慎哦。

月子水怎麼做

1、將浸泡好的糙糯米瀝幹水倒入高壓鍋或電鍋中煮熟（因為米已提前浸泡加水的時候只要能沒過米就可以， 否則煮出的米飯會很爛）；

2、將煮好的糯米飯倒入大的簸箕中攤開， 可在旁邊放一個電風扇吹風， 以利於米飯快速冷卻下來；

3、將酒麴用手在碗中壓成粉未狀， 待米飯徹底冷卻後撒在米飯上面， 雙手穿上一次性手套將米飯充分拌均勻；

4、將與酒麴充分拌均勻的米飯放入罎子中， 壓實後在中間開一個井口， 以方便24小時後觀察出酒情況， 之後在壇口蓋上一塊乾淨的毛巾，

將罎子在放一張毛毯中包裹起來；

5、以現在的氣溫一般24小時後會出酒水， 屆時可以打開毛巾用耳朵在壇口聽裡面的聲音， 一般會有發酵時的“吱吱”聲響；

6、確認出酒後， 仍要蓋上毛巾靜置2天， 後倒入高度白酒浸泡(作用是可以讓米酒保持長期不壞， 越存越香)；

7、最後一步， 便是讓酒罈子密封保存， 如果需要用到酒釀時， 一定要用乾淨無水無油的勺子將酒釀取出， 之後繼續密封， 一般保存2-3年是完全沒有問題的。

月子水有害嗎

“月子水”也稱“坐月子水”， 是用高品質米酒1瓶高溫煮成2/3瓶， 酒精完全揮發即製成坐月子水， 專供產婦在坐月子期間使用。 但是此方法是沒有得到科學驗證的。

一般來說， 產婦本身若是太早攝取酒精，

有可能增加傷口的疼痛， 甚至對於酒精耐受度能力較差的媽媽來說， 也有可能發生急性胰臟炎， 或是因酒精的代謝而消耗掉某些重要營養素， 容易造成肝、膽、胰臟的負擔而致病， 因此飲用米酒水的媽媽， 必須嚴格控制飲用量。 而如有酒精過敏、高血壓、心臟病、乳腺炎， 甚至是火熱內盛的媽媽， 更是要避免酒精的攝入。

產婦應避免攝入酒精和藥物， 特別是副作用不明的藥物， 以避免通過乳汁影響到新生兒的健康。 所以所謂“月子水”對健康無益有害。

女性生孩子時產婦氣血大耗， 愛出汗， 加上坐月子期間， 按照傳統習慣， 居室一般都注意保暖， 這樣一來， 產婦就更愛出汗了， 此時如果不注意補水， 產婦就會缺水。

“月子水”， 也就是米酒水， 在產後喝一些是可以補血行氣， 促進血脈流通， 避免產後身體氣血兩虛。 但由於這種水是熱性的， 完全代替飲水顯然是不科學的， 飲用過多還可導致上火。

因此， 月子水並不可以取代白開水。 建議產後媽媽們還是要多喝白開水， 月子水還是少喝較好。