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月子營養食譜 黃芪杞子燉甲魚

許多女性朋友月子餐準備得不夠充分, 今天我們來介紹一份營養價值豐富的月子餐, 大家學習一下吧。

黃芪杞子燉甲魚的做法

黃芪杞子燉甲魚食補效果好

材料

用料原材料:黃芪10克, 枸杞子10克, 甲魚50克, 薑10克, 沙拉油800克, 清湯1000克。 調味料:鹽5克, 雞精3克, 糖1克, 胡椒粉1克。

做法

1、黃芪枸杞子洗淨, 甲魚斬塊汆水, 薑切片待用。

2、淨鍋上火, 放入沙拉油將甲魚微炸一下控油。

3、淨鍋上火, 放入清湯、黃芪、薑片、枸杞子、甲魚, 大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。

功效

甲魚又名鱉、團魚, 富含動物膠角蛋白、維生素D等, 具有滋陰養血、清熱散結、益腎健骨之功效,

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可適用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、陰虛風動、痔瘡腫瘤, 以及崩漏失血、久瘧不愈等症。

愛心提示

一般人群皆可食用, 腸胃不適者可多食。

看到這道菜的功效是否有符合你的要求的, 當然, 正常人都能通過這道菜來補給營養的。

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