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月子營養食譜:養肝湯

養肝湯

原料:紅棗7顆

製作:每天取紅棗7顆洗淨, 在每顆紅棗上用小刀劃出7條直紋, 幫助養分溢出, 然後用熱開水280毫升浸泡8個小時以上, 接著再加蓋隔水蒸1個小 時即成。

營養小秘密:

喝了養肝湯, 生出來的寶寶皮膚都很好, 孕媽咪不妨一試, 特別是對剖腹產者。 因為養肝湯既可幫助產婦排解麻醉藥的毒性, 還可減輕刀口疼痛。

特別提示:

不論自然產或剖腹產, 需在產前10天開始喝, 每天喝280毫升, 冷熱皆可, 一日分2-3次喝完。 產後仍需持續喝兩個星期, 不過要把滾水換成煮 過、酒精完全蒸發的米酒水。 養肝湯雖好,

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但不能太早喝, 以免上火。 同樣, 紅棗數量也不能多, 7顆剛剛好, 吃多了也會上火。

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