月子粥湯怎麼喝好？

新媽媽坐月子最理想的食物就是粥湯， 其中富含的營養物質不僅能幫助媽媽恢復體能， 而且有利於產後催奶， 為母乳餵養提供了重要保障。

新媽媽怎樣喝湯

月子裡新媽媽出汗多， 又要分泌乳汁， 所以需水量比普通人高， 而喝湯對身體補水及乳汁分泌都十分有益。 味道鮮美的湯中含有易於人體吸收的蛋白質、維生素和礦物質， 既可提高新媽媽的食欲， 又可促進乳汁分泌。 那麼， 新媽媽應該怎樣喝湯呢？

1. 新媽媽何時開始喝湯

新媽媽什麼時候開始喝湯， 跟分娩方式有關。 一般順產的新媽媽在產房觀察兩個小時，

身體一切正常之後， 就可以開始少量喝一些促進泌乳的湯水。 如果是剖宮產的新媽媽， 應該在排氣之後再喝湯， 排氣前可以喝一些溫水， 但不能喝甜味和乳類飲料， 否則容易引發腸脹氣。

無論新媽媽採用哪種生產方式， 喝湯都要循序漸進， 例如從30毫升開始， 再根據泌乳量和自身感覺， 靈活調整喝湯量， 正確做法是以不引起乳☆禁☆房脹痛為原則。

小提醒

不要過早大量喝湯

如果剛生完寶寶就讓新媽媽大量喝湯， 容易使新媽媽大量分泌奶水， 而新生寶寶食量小， 無法吮吸那麼多母乳， 就會導致過多的奶水淤滯於乳腺導管中， 引發乳☆禁☆房脹痛， 嚴重的還會對日後正常哺乳造成影響。

2. 新媽媽喝什麼湯

剛生完寶寶的前兩三天，

新媽媽可以多喝一些富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養素的清湯， 如蔬菜湯、蛋花湯等。 3天之後， 下奶湯則首選鯽魚湯， 魚湯不油膩， 且蛋白質結構非常好， 之後可以從這種清淡的湯類慢慢過渡到含有一定油脂的湯水， 例如雞湯、牛羊肉湯、豬蹄湯等。 從中醫的角度講， 豬肉偏寒性， 相比之下， 牛羊肉比較溫和， 適宜產後下奶及溫補。

在熬湯的時候要將表面的浮油撇乾淨， 以免新媽媽飲用過多高脂肪湯， 使奶水中的油脂增加， 不能讓寶寶很好地吸收營養， 還容易引發寶寶腹瀉。 同時， 新媽媽喝太多高脂肪湯也容易讓身體發胖， 影響身材恢復。

小提醒

喝湯別忘吃肉

湯本身含有大量的水分， 能夠滿足哺乳的需要，

但是湯裡面只含有少量的維生素、礦物質、脂肪和蛋白質分解後的氨基酸， 營養價值最多是肉的10%-12%， 大量的營養物質都還保存在肉裡， 因此新媽媽應該湯和肉一起吃， 才能真正攝取到足夠的營養。

3. 乳☆禁☆房腫脹是否停止喝湯

新媽媽產後3-4天， 乳☆禁☆房變得充盈腫脹， 這是因為乳腺管尚未通暢所致， 是每個新媽媽都會經歷的生理過程。 緩解腫脹最有效的方法不是停止喝湯， 而是要靠寶寶頻繁有效的吸吮， 加上乳腺按摩解決。

4. 新媽媽喝湯能放輔料和鹽嗎

新媽媽喝的湯在烹煮時一定要添加輔料， 比如紅棗、花生、黃豆、綠葉蔬菜等。 這些輔料不僅能夠稀釋湯水中的油脂， 還能讓湯的營養更全面， 味道更好。 特別是添加香菇後， 湯的色澤得到很大改善，

飲後有開胃作用， 更重要的是能提高人體抵抗力， 非常適合新媽媽。

新媽媽體內的水鈉會隨著產後的汗液、尿液大量排出。 如果月子飲食過於清淡， 甚至不加鹽的話， 容易導致新媽媽出現低鈉血症， 長期喝沒有味道的湯， 還會影響產後的食欲和心情， 所以在湯中適量加些鹽調味沒有問題。

新媽媽喝什麼粥

新媽媽在產後身體虛弱， 活動量較小， 吃硬食容易引起消化不良， 因此粥也是月子中不可缺少的營養食物。 可是你知道嗎， 新媽媽喝不同的粥可以起到不同的作用。

桂圓紅棗粥 將5-8顆桂圓、紅棗和米一起煮粥， 每天食用兩次。 它對產後體虛及下血、失血過多所致頭昏失眠、心悸有較好效果。

黑芝麻粥 黑芝麻30克碾碎，

加粳米100克同煮成粥， 分早晚2次空腹食用。 具有滋補五臟、潤腸通便功效， 對產後氣血耗損、津虧腸燥所致的大便幹結也有良好效果。 同時， 它還能增加乳汁分泌， 對乳汁稀少的媽媽更為適宜。

小米雞蛋紅糖粥 小米100克， 雞蛋1個， 紅糖10克。 將小米淘洗乾淨， 加水放入鍋內， 大火燒開後， 將雞蛋液打入鍋中， 攪拌均勻， 轉小火煮至粥黏。 食用時加入適量紅糖。 這款粥中小米、紅糖、雞蛋可健脾益氣、補血活絡， 對產後虛弱、惡露不盡有一定的緩解作用。

花生粥 花生米40克、王不留行子10克、通草5克、粳米50-100克， 先將留行子、通草另煎， 去渣留汁， 再將花生米搗爛， 與粳米、藥汁加水同煮成粥。 食用時可放入少許紅糖。 花生粥能健脾益胃， 生血通乳。 適用於產後脾氣虛弱，乳汁不足，大便乾燥的媽媽。

山楂粥 山楂15克、大米60克、紅糖10克。先將山楂加水煎取濃汁，然後棄渣留液，加入大米、紅糖煮粥食用，山楂粥主要有開胃消食、活血化淤的功效，很適宜產後惡露不盡、腹部疼痛，食欲不振的新媽媽。

小麥粥 小麥50克去皮洗淨，煮粥作早餐食用，具有養心氣、止虛汗、益肝止渴的功效。適用於產後多汗，以及因心氣不足引起的心慌、氣短、自汗、口渴、乏力困倦等症的新媽媽。

豬肝菠菜粥 大米300克，菠菜100克，豬肝100克，薑絲、蔥末、鹽、香油、枸杞各適量。大米洗淨；豬肝切片，放入沸水中汆燙，撈出沖淨血沫備用；菠菜用開水燙一下撈出切段；枸杞用水泡開。鍋中放入適量清水，燒開後加入大米，大火煮開，放入豬肝、薑絲，轉小火一同熬煮。粥將熟時放入菠菜、鹽調味。粥熟後放入枸杞，淋少許香油，撒上蔥末即可。此粥中豬肝和菠菜都具有補鐵的功效，可以預防新媽媽產後貧血。

TIPS：

紅糖水喝多久

儘管紅糖具有益氣養血、健脾暖胃、驅散風寒、活血化淤的功效，可以幫助新媽媽補充能量，促進惡露排出，有利於子宮復位，但也不可因此而認為吃得越多越好。

新媽媽過多飲用紅糖水，不僅會損壞牙齒，如果在夏天喝得太多，還會導致出汗過多，使身體更加虛弱。新媽媽在產後喝紅糖水的時間，以7-10天最佳。

適用於產後脾氣虛弱，乳汁不足，大便乾燥的媽媽。

山楂粥 山楂15克、大米60克、紅糖10克。先將山楂加水煎取濃汁，然後棄渣留液，加入大米、紅糖煮粥食用，山楂粥主要有開胃消食、活血化淤的功效，很適宜產後惡露不盡、腹部疼痛，食欲不振的新媽媽。

小麥粥 小麥50克去皮洗淨，煮粥作早餐食用，具有養心氣、止虛汗、益肝止渴的功效。適用於產後多汗，以及因心氣不足引起的心慌、氣短、自汗、口渴、乏力困倦等症的新媽媽。

豬肝菠菜粥 大米300克，菠菜100克，豬肝100克，薑絲、蔥末、鹽、香油、枸杞各適量。大米洗淨；豬肝切片，放入沸水中汆燙，撈出沖淨血沫備用；菠菜用開水燙一下撈出切段；枸杞用水泡開。鍋中放入適量清水，燒開後加入大米，大火煮開，放入豬肝、薑絲，轉小火一同熬煮。粥將熟時放入菠菜、鹽調味。粥熟後放入枸杞，淋少許香油，撒上蔥末即可。此粥中豬肝和菠菜都具有補鐵的功效，可以預防新媽媽產後貧血。

TIPS：

紅糖水喝多久

儘管紅糖具有益氣養血、健脾暖胃、驅散風寒、活血化淤的功效，可以幫助新媽媽補充能量，促進惡露排出，有利於子宮復位，但也不可因此而認為吃得越多越好。

新媽媽過多飲用紅糖水，不僅會損壞牙齒，如果在夏天喝得太多，還會導致出汗過多，使身體更加虛弱。新媽媽在產後喝紅糖水的時間，以7-10天最佳。