土豆的營養價值很高, 很多人都喜歡吃。 土豆也是很多家庭餐桌上出現比較多的一道菜, 但是在月子的時候產婦的身體對於飲食有很多的要求那麼月子能不能吃土豆嗎?
我是遠嫁到這裡, 現在生孩子了, 也在我老公家裡做月子, 我覺得這裡的飲食習慣跟我們那邊很不一樣, 老公這裡很喜歡吃土豆, 土豆都可以成為主糧了, 但是我做月子, 我打電話問了我媽媽, 我媽媽說坐月子不要吃那麼多土豆吧, 我們那邊做月子都不怎麼吃土豆的, 但是我家婆天天給我弄土豆吃, 我不知道能不能吃, 哎,
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星寶寶小編說:月子能吃土豆。 中醫認為, 土豆味甘、性平, 能補脾益氣, 緩急止痛, 通利大便。 土豆蛋白質含量為2%左右, 但氨基酸組成比較合理, 易於消化吸收。 土豆澱粉含量豐富, 澱粉顆粒大, 糊化溫度低, 易於被人體所消化, 而且吃了不會發胖。 土豆中還含有除維生素B12以外的B族維生素, 較為豐富的維生素C, 且不易受熱破壞。 此外, 土豆還含有鉀、磷、鈣、鎂、硫等礦質元素和大量的膳食纖維。 土豆還能延緩衰老、幫助減肥、護膚美容的作用。 所以產婦是可以吃土豆的, 但要注意土豆吃多了容易脹氣。 此外, 不能吃發芽的、變綠的、久放的土豆, 以防食物中毒。
月子能吃土豆, 土豆是世界上公認的營養豐富的食物。