月子裡吃山藥讓產婦體能爆表！

媽媽生產時流失大量體液， 產後容易出汗， 這是可食用富含鉀的山藥， 維持體內電解質平衡。 另外， 山藥有健脾益氣、防止產後子宮脫垂、潤腸通便的功效。

這道山藥炒草菇， 混搭了山藥、黑木耳、草菇， 營養豐富， 口感爽脆， 有利於產婦開胃。

準備食材：草菇300克、山藥300克、木耳100克、食鹽適量、蔥適量、植物油適量、雞湯400克、生粉適量。

步驟1：草菇清洗乾淨後對半切。

步驟2：黑木耳提前浸泡好。

步驟3：山藥在火上烤一下後沖洗乾淨再去皮手就不會癢， 把山藥切片備用。

步驟4：鍋中加入適量的食用油；加入上面所有的食材翻炒一下，

步驟5：煮開， 加入鹽調味即可裝盤。

這道山藥炒草菇， 混搭了山藥、黑木耳、草菇， 營養豐富， 口感爽脆， 有利於產婦開胃。