材料：薏米、花生、豬蹄、蔥、姜片、白胡椒粉、料酒、鹽。
做法：
1、將薏米、花生洗淨， 薑切片， 小蔥挽結。
2、豬蹄剁成塊狀， 下沸水鍋裡焯一會， 澇出用清水洗淨。
3、將薏米、花生、豬蹄、蔥、薑片、料酒放入鍋中， 加入適量的水， 大火燒開後， 改用小火煲至豬蹄熟爛。
4、大約1.5至2小時， 加入鹽和胡椒粉調味即可。
月子豬蹄花生湯的做法：粉葛玉米花生燉豬蹄
材料：豬蹄2只、花生一小碗、甜玉米1根、粉葛1根、薑2片、鹽適量。
做法：
1、將豬蹄切塊。
2、玉米掰開， 粉葛去皮切片， 花生洗淨。
3、豬蹄汆水後所有材料一起入鍋煮開，
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月子豬蹄花生湯的做法：山藥花生豬蹄湯
材料：山藥100克、豬蹄50克、花生仁(生)30克、鹽2克。
做法：
1.、將山藥洗淨， 去皮切塊。
2.、豬蹄洗淨， 切塊， 入沸水中焯一下， 撈出。
3.、將山藥、豬蹄、花生米放入沙鍋中， 加精鹽及適量水， 中火燉至豬蹄爛熟即成。
月子豬蹄花生湯的做法：黑花生豬蹄湯
材料：豬蹄、黑皮花生、生薑、食鹽、白糖、雞精、料酒。
做法：
1、黑皮花生洗淨， 準備生薑3片。
2、先將豬蹄放置高壓鍋內， 加冷水、2勺食鹽、生薑， 開蓋煮10分鐘(去膻)
3、之後倒掉高壓鍋內的水， 鍋內留豬蹄， 再加溫水、食鹽、料酒、白糖， 壓制7-8分鐘。
4、開蓋後加上半小碗大米、一把花生， 再壓制7-8分鐘。
5、最後加少許雞精， 出鍋。
月子豬蹄花生湯的做法：花生冬瓜燉豬蹄
材料：豬蹄1個(讓師傅幫忙切好塊)、冬瓜(切成段)、花生米、薑、鹽。
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做法：
1、鍋內燒開水， 汆下豬蹄， 涼水沖洗掉浮沫。
2、二次加水直接到入過水的豬蹄， 放薑片、花生米進去。
3、大火燒半個小時後轉中火燉1.5小時。
4、加入切好的冬瓜， 一同再煮10分鐘即可出鍋。
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月子豬蹄花生湯的做法：花生大棗豬蹄湯
材料：花生米100克、大棗10枚、豬蹄2只、鹽少許。
做法：
1、將花生米、大棗先用水泡1小時， 撈出。
2、將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。
3、鍋置火上， 放入適量清水， 加入花生米、大棗、豬蹄。 用旺火燒開後文火燉至熟爛， 放入精鹽調味， 即成。
月子豬蹄花生湯的做法：腐乳花生燉豬蹄
材料：豬蹄、花生、蔥、薑、冰糖。
做法：
1、豬蹄剁塊， 花生浸泡， 蔥切段、薑切片， 鍋中水燒開將豬蹄焯燙。
2、爆香蔥薑和大料，
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3、加入適量清水燒開後轉入燒鍋， 放入泡好的花生， 小火燉約1個半小時， 轉入炒鍋開大火收汁。
月子豬蹄花生湯的做法：黃豆花生煲豬蹄
材料：豬蹄2只、花生米100克、黃豆100克、龍眼肉15克、陳皮1片、薑片2片、鹽適量。
做法：
1、花生、黃豆用清水洗淨， 浸軟待用。 龍眼肉、陳皮洗淨待用。
2、豬蹄斬大件， 去雜毛洗淨， 放沸水中汆5分鐘， 撈出洗淨待用。
3、瓦煲內放入適量清水， 猛火燒至水開， 放入除鹽以外所有材料， 再滾時轉小火煲約3小時， 撈出陳皮棄之， 用鹽和蔥花調味即可。
月子豬蹄花生湯的做法：冰糖豬蹄花生湯
材料：冰糖、豬蹄、花生等。
做法：
1、將豬蹄焯水洗淨， 花生用涼水炮軟，
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2、熱鍋內放八角， 桂皮， 用油先炸出香味， 接著下薑， 蔥爆香， 放入豬蹄翻炒， 烹入料酒， 看水氣將盡， 放入醬油炒紅， 接著放入冷水， 沒過豬蹄亦可， 蓋上鍋蓋， 大火燒開。
3、水開後， 開蓋加入冰糖適量， 可稍多一些， 根據口味自己決定， (對於紅燒的菜， 我是比較喜歡偏甜一些)， 接著放入鹽， 將泡好的花生放入， 蓋上蓋子改用文火燜大約一個小時， 注意中途最好少開鍋， 所以為了避免糊鍋， 開始的時候冷水可適當多放一些。
4、最後， 開鍋觀察準備出鍋， 用筷子輕輕戳一下豬蹄， 如果比較順利地就進去了， 就說明已經皮爛肉熟， 接著就是開大火收湯， 等到湯汁濃稠紅亮， 就可以出鍋了。
月子豬蹄花生湯的做法：原味豬蹄花生湯
材料：豬手2個、薑3片、蔥1根、花生、芝麻。
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做法：
1、將豬手洗淨， 剁成小節。
2、放入電鍋內， 加入水沒過豬手， 電鍋燒開。
3、這時， 準備薑三片， 蔥一根， 花生芝麻少許。
4、將湯內的浮末去除， 加入薑三片、蔥一根、花生、芝麻少許煮一個小時即可。
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