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月子進補食譜

阿膠大棗羹

原料:阿膠250克, 大棗1000克, 核桃500克, 冰糖500克。

做法:核桃除皮留仁搗爛。 大棗洗淨, 兌適量水放鍋內煮爛, 用乾淨紗布濾去皮核, 置入另一鍋內, 放入冰糖、核桃仁文火燉。 將阿膠放碗內上屜蒸烊化後, 加在大棗、阿膠鍋內熬成羹即成。

食補功效:補氣血、調脾胃、潤燥滋陰作用。 藥羹對絕大多數產婦的產後康復、身體機能調理、催乳下奶都十分有效。 特別是冬天生孩子的產婦, 服用效果尤佳。

食用叮囑:產後每日早晨服2~3湯匙。

花生豬腳湯

原料:花生100克, 豬腳1只。

做法:豬腳去甲、洗淨、剁塊;花生洗淨, 加水適量, 文火煮至豬腳熟調味,

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飲湯食肉。

食補功效:對於產後缺乳有很好的下乳作用, 並可治療貧血、出血症, 特別適宜血虛型的產婦食用。

食用叮囑:淤阻型體質產婦慎服。

木瓜帶魚湯

原料:鮮帶魚200克, 木瓜300-500克。

做法:鮮帶魚去腸髒及鱗、腮;將木瓜去皮核, 切成塊狀, 加水適量, 煎湯。 調味服食。

食補功效:營養、補虛、通乳。 適用於產後乳汁缺乏。

食用叮囑:要用綠皮白肉生木瓜, 不要用黃皮肉黃熟木瓜。

花生大米粥

原料:生花生米(帶粉衣)100克, 大米200克。

做法:將花生搗爛後放入淘淨的大米里煮粥。

食補功效:花生米富含蛋白質和不飽和脂肪, 有醒脾開胃、理氣通乳的功效。 粉衣有活血養血功能。 此粥對產婦產後血虛有一定療效。

食用叮囑:粥分兩次(早午或早晚各一次)喝完,

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連服3天。

黑糯米酒紅糖煮雞蛋

原料:黑糯米酒2匙, 雞蛋1顆, 紅糖適量。

做法:將黑糯米酒放入煲裡, 加清水1碗, 煮滾後10分鐘將雞蛋打破去殼, 放入煲裡, 再加入紅糖, 煮至糖溶解即可食用。

食補功效:可為產婦補血補氣, 散寒驅淤, 適合於任何體質的產婦食用。

食用叮囑:喝紅糖水最好不要超過10天, 以免增加血性惡露, 並在夏天會使產婦出汗更多, 造成體內少鹽。

雪耳淮山妃子煲雞

原料:雪耳50克, 淮山100克, 杞子5克, 雞半隻。

做法:先將雞肉洗淨, 切成小塊;雪耳用清水浸泡後切成小塊, 與淮山、杞子一同放在煲裡, 加清水6碗, 煲2個小時即成。

食補功效:有補血滋陰、潤燥的作用, 特別適合於津虧血少體質的產婦食用。

食用叮囑:淤阻型體質產婦慎服。

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  • 1回答

    坐月子進行適當的活動有助子宮復舊嗎?

    子宮復舊不是根據活動來復舊的,主要是按摩,子宮復舊就是要通過母乳餵養來促進子宮是收縮,當然活動好了會對子宮產生復舊的作用,會有利於復舊的作用,但是不是最主要的。 [詳細答案]

  • 5回答

    求問月子餐的食譜表。

    這位朋友,坐月子期間飲食是很重要的。月子一般是一個月,第一周要排,只要食物有生薑湯、糯米飯、豬肝湯等;第二周主要是調理身體,食物有豬腰、油飯、杜仲粉、魚湯等;第三周就是要補身體,主要有麻油雞、紅豆湯... [詳細答案]

  • 3回答

    諮詢一下,月子餐的食譜是哪些呀?

    剖腹產後坐月子,第一天可以吃麵條,魚湯、蛋湯、果汁等,不能一次吃得太多,最好分為6-8次吃。第二天可以吃一些肉末、爛面爛飯等,可以比第一天的要濃稠些。第三天,基本上可以恢復普通的飲食了,這個時候一定... [詳細答案]

  • 1回答

    秋季是不是可以大量給孩子進補呢?

    這種做法是不對的,大魚大肉很容易阻礙脾胃消化,容易積滯,一積滯消化不好容易化熱化火,燥熱呼吸道症狀就會出現,要以清淡飲食為主。 [詳細答案]

  • 3回答

    能介紹下坐月子時的食譜嗎?

    新手媽咪確實需要通過合理的飲食來調補身體。授乳媽媽為了供應足夠的高品質乳汁,更需要提高維生素的攝取量,包括適當提高維生素B1、維生素B2、煙鹼酸、維生素A、維生素C的攝入,還需要保持一定量的鈣、磷、... [詳細答案]