月子開胃食譜有哪些

產婦生完孩子以後由於消耗過大， 身體相對比較虛弱。 這時候一般胃口都不會很好， 所以家人在照顧產婦的時候需要多注意飲食多做一些開胃的食物比較好， 那麼月子開胃食譜有哪些？

別人都說產後會很好胃口， 吃很多， 然後身體才會恢復得好， 可是我胃口一點都不好怎麼辦？就是吃半碗就吃不下了， 這樣子真擔心寶寶吃了我的母乳都不夠營養呀， 怎麼辦？大家有知道哪些食物可以開胃的嗎？月子開胃食譜有哪些？

星寶寶小編說：新媽媽的坐月子的開胃菜， 美味可口且豐富營養。 新媽媽發現自己胃口不好，

開胃月子餐1：六君子粥

食材：人參粉1.5克， 白術粉、制半夏粉各5克， 茯苓粉7克， 益母草粉3克， 陳皮粉15克， 粳米150克， 白糖50克。

製作步驟：

1）先把6味中藥粉放在砂鍋中加入清水浸泡10分鐘；

2）放入洗淨的米， 加水在旺火煮沸後火調小， 熬成細粥；

3）根據個人口味加入適量的白糖調勻， 即可食用。

營養知識：這款湯補中祛痰、助食欲。 食欲不振、中氣不足新媽媽適用。

開胃月子餐2：純黃豆豬腳湯

食材：豬蹄500克， 大豆150克， 鹽、白醬油、胡椒粉和米酒適量。

製作步驟：

1）將黃豆洗淨後， 用清水浸泡備用；

2）豬腳洗淨後放入鍋中， 加入2碗水、1匙米酒、1匙白糖和一匙醋；

3）起先用大火燒滾，

4）最後， 等到黃豆變爛， 就加入1匙白醬油， 鹽、胡椒粉少許拌勻盛出即可食用。

營養知識：豬腳富含膠原蛋白， 黃豆補虛開胃， 益氣養血， 適合產後虛弱的新媽媽食用。

開胃月子餐3：蒸釀豆腐角

食材：豆腐、蝦肉、雞蛋、鹽、糖、生粉、蔥薑等調味料。

製作步驟：

1）先將豆腐切1～2釐米厚的片， 炸熟後剖開一側， 挖出少許瓤， 做成釀豆腐；

2）蝦肉切碎， 用蛋清、生粉、鹽、糖等調製後塞入豆腐中：將釀豆腐蒸10分鐘， 而後勾芡汁淋在上面。

營養知識：這道菜中豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。 適合新媽媽食用，