月子湯的主要功能是為了幫助產婦恢復虛弱的身體， 迅速恢復身體的各項機能， 加快乳汁分泌的速度， 提高乳汁的品質， 月子湯食譜有很多種， 月子雞湯是最常見的， 下面我來分享下月子雞湯的做法。
我現在剛生完寶寶一段時間， 現在這一段時候每天都是吃家常飯， 我的奶水現在越來越少了， 寶寶吃的越來越多， 完全不夠吃了， 今天鄰居來我家玩， 說雞湯可以下奶， 但是我們家沒人會做， 大家說說， 月子雞湯的做法大全？
星寶寶小編說：坐月子和懷孕一樣， 作息飲食都需要密切注意， 坐月子進補很重要，
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歸芪烏雞湯
原料：炙黃芪30克、當歸30克、烏骨雞1只、蔥段20克、薑塊15克、精鹽1小匙
1、將烏骨雞殺後放盡血， 用80度的熱水去毛、剖腹， 取出內臟， 剁去尾翅、腳趾、嘴尖後洗淨再砍成小塊， 備用；
2、黃芪、當歸去淨灰渣， 備用；
3、起鍋置火上， 倒入適量清水， 待水沸騰後， 倒入雞塊焯一下， 撈起；
4、取紫砂煲放入焯好的雞塊、黃芪、當歸、薑塊、蔥段、精鹽、紹酒用大火悶30分鐘後改用小火慢燉2個小時；
5、撇去蔥段， 姜塊， 盛碗即可。
山藥雞湯
（1）材料， 山藥（我用的水山藥， 就是脆的那種， 喜歡面的口感，
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（2）做法
a.去肉的雞腿骨， 蒜和姜片加水煮開轉小火燉1小時左右。 （煮好的雞湯可以用篩網過濾一下， 濾去雜質， 使湯更清澈。 ）
b.蘿蔔和西蘭花都是作裝飾用， 不用太多， 胡蘿蔔可以切成自己喜歡的形狀。
c.胡蘿蔔和西蘭花入鹽開水焯燙幾分鐘， 瀝幹水份備用。 （後面不再入鍋煮， 儘量燙熟， 加鹽焯水， 這樣胡蘿蔔和西蘭花就有味道了。 ）
d.山藥去皮切滾刀塊。 （去皮時， 手上可以套個一次性手套或保鮮袋， 這樣手就不會沾上粘液而發癢了。 切好的山藥可以浸在水裡， 防止氧化。 ）
e.起油鍋， 入山藥翻炒至熟。
f.倒入雞湯煮開， 並加鹽和少許糖調味。
g.裝盤後， 加入胡蘿蔔和西蘭花點綴。
