許多媽媽生完寶寶後胃口大增， 下面為你介紹一道佳餚， 以滿足媽媽們大大的胃口。
美味珍珠三鮮佳餚
珍珠三鮮
功能
大補氣血， 養肝明目， 健脾開胃， 對於產後氣血雙虧， 脾胃功能不健， 食欲較差者， 食之可開胃增食， 補養氣血， 促進產後康復。 對於平素肝血不足， 視力較差者則更為適宜。
原料
生雞胸肉、胡蘿蔔丁各100g， 雞蛋清20g， 嫩婉豆25g， 蕃茄丁50g
調味料
料酒20g， 牛奶、雞油15g， 肉湯300g， 味精1g， 團粉、食鹽各5g
做法
1、將雞胸肉剁成肉泥。
2、將三分之一的團粉用牛奶調和成汁。
3．把蛋清和雞肉泥放在一起拌勻。4、把肉湯入鍋中煮開， 下豌豆、胡蘿蔔丁、蕃茄丁，
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營養
內含維生素A21國際單位， 維生素A原1.55mg， 維生素B10.22mg， 維生素B20.19mg， 尼克酸5.5mg， 維生素C17mg， 鈣57mg， 磷182mg， 鐵2.2mg， 蛋白質16.9g， 脂肪11.6g， 碳水化合物17.3g， 能產熱236kcal。
流口水了嗎？快快動手為自己或你的妻子來一道吧。
