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月子食譜 產後傷口恢復有辦法

無論你是剖腹產還是順產, 媽媽們產後注意的第一件事情就是傷口恢復。 要怎麼止痛和讓組織再生呢?今天我們為大家講解產後恢復的三款食譜。 媽媽們都學習一下。

各類材料匯成生化湯

一、止痛抗氧化

生化湯

材料米酒水(煮過、已揮發掉酒精)700毫升、當歸6錢、川芎4錢、桃仁1錢、黑薑7分、炙甘草7分。

做法:

1、米酒水加入藥材, 慢火加蓋煮1小時左右, 約剩200毫升時, 將藥酒倒出備用。

2、第二次再加入米酒水350毫升, 和做法1煮法相同, 約剩100毫升。

3、將做法1和做法2的藥酒加在一起拌勻即可。

營養解說生化湯出自清朝著名的婦科醫師傅青主所寫的“傅青主女科”,

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由當歸、川芎、桃仁、黑薑、炙甘草5種藥材組成。 “生化”之名是取其“生”出新血、“化”去舊瘀而來。 生化湯可調節子宮收縮, 以排除子宮內黏膜或血塊, 加速惡露排出, 同時幫助內膜修復, 並降低收縮時所產生的痛感, 特別是剖腹產的產婦應多加食用, 更能幫助傷口復原。

番茄燴雞丁

材料雞腿2只、大番茄4個、洋蔥1個、蒜頭2粒、番茄醬3湯匙、水250毫升、糖1湯匙、鹽少許。

醃料糖1/2茶匙、醬油1匙、麻油少許。

做法:

1、雞腿肉去骨、切丁後, 放入醃料中醃漬30分鐘。

2、洋蔥切絲, 蒜頭切成蒜末, 備用。

3、將大番茄以熱水泡15分鐘後, 去籽切大丁。

4、入油起鍋, 將雞丁煎至8成熟, 加入蒜末略炒後, 依序加入洋蔥絲與番茄丁同炒, 並加入番茄醬、水、糖及鹽拌勻,

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用大火煮沸後蓋上鍋蓋, 再用小火煮至汁液轉濃即可。

營養解說番茄含有大量的茄紅素, 是一種良好的抗氧化劑。 根據流行病學調查及研究發現, 茄紅素可降低癌症的罹患幾率, 並減少心血管疾病的發生率。 番茄的吃法眾多, 可以生食, 也可烹煮入肴。 煮熟的番茄, 不但茄紅素的含量不減少, 反而會因為番茄的細胞壁與組織被破壞而釋放更多的茄紅素。 搭配營養豐富的雞肉, 可說是健康滿滿的佳餚。

二、組織重生

麻油雞

材料雞腿2只、老薑1大塊、米酒1杯、芝麻油2匙。

做法:

1、雞腿洗淨、切塊;老薑洗乾淨後切片, 備用。

2、在鍋中倒入適量的芝麻油, 將老薑放入爆香。

3、轉大火將雞塊放入鍋中翻炒, 待6分熟時將米酒倒入鍋裡一起滾煮即可。

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營養解說芝麻油可潤滑子宮, 促進子宮的收縮, 加速惡露排出, 但是剖宮產的產婦則不建議食用。 雞肉中含有豐富的蛋白質, 一隻棒腿約有20~30克的蛋白質, 可滿足您一餐所需營養, 更有助於產後婦女迅速補充營養, 恢復體力。

傷口兩大問題可以通過這三款食譜來解決。 媽媽們如果你還覺得身體哪些部位很難受, 或者是傷口一直沒有癒合或者恢復, 那麼就該到醫院看看了。

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