月子食譜——松子仁粥

導讀：松子仁營養豐富， 據測定， 每100克松子仁中含有蛋白質16.7克， 脂肪（主要成分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸）63.5克， 碳水化合物9.8克， 鈣78毫克， 磷236毫克， 鐵6.7毫克。 這些營養成分對延年益壽， 防衰抗老， 強健身體， 美容潤膚皆有良好的促進作用。

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食譜原料

松子仁30克， 粳米100克， 精鹽少許。

製作方法

1、將松子仁打破， 取潔白者洗淨， 瀝幹水， 研爛如膏， 待用。

2、把煮鍋中加清水適量， 放入松子膏及粳米， 置於火上煮， 燒開後改用中小火煮至米爛汁粘時， 點入少許精調味，

適用人群

產婦

健康提示

此粥可潤腸增液， 滑腸通便， 對婦女產後便秘有較好的療效。