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月子食譜-芡實蓮淮棗雞湯

·配 料:芡實15克, 蓮子15克, 淮山15克, 大棗10克, 雞肉250克, 香油、食鹽、味精各適量。

·特 色:此湯有補氣益血、固攝乳汁的作用。 適用於治療產後氣血不足、乳汁自漏等症。

·操 作:

1、將雞肉洗淨, 切片。

2、鍋置火上, 加入適量清水、雞肉、芡實、蓮子、淮山、大棗、用旺火煮沸後, 改用文火燉至肉熟透時, 放入香油、味精、精鹽調味即可。

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