月子飲食——科學喝湯營養健康

其實， 產婦們坐月子喝湯， 除了要補身體之外， 最主要的還是通過喝湯來達到催乳的目的。 湯裡面百分之九十多都是水分， 還有少量的溶出的無機鹽、氨基酸、脂肪等， 研究表名肉湯裡的營養含量還不到肉原料的百分之十， 產婦們喝湯， 主要是攝取充足的水分， 保證乳汁的充足。 坐月子期間， 喝湯要科學， 才能夠保證營養又健康。

1、產後不宜大量飲湯

產後的一到兩天內機體組織中的水分迅速返回迴圈， 使血容量增加， 在這種情況下， 大量飲湯會加重心臟、腎臟的負擔。 同時， 新生兒需乳量少， 而多飲湯有催乳作用， 可導致乳☆禁☆房脹痛， 若處理不當還容易發生急性乳腺炎， 因此， 分娩後一周內產婦飲湯宜適量， 不宜大量飲湯。

2、油膩濃湯不宜飲

油膩的濃湯， 脂肪含量較高， 例如老母雞湯、豬蹄湯、肥排骨湯等， 容易產生油膩感， 影響食欲， 並導致產婦發胖， 另外，

3、靠喝湯補身體並不全面

很多產婦在坐月子期間完全靠湯汁來補血， 這其實是不正確的。 喝湯要適量， 一天喝兩三碗就足夠， 可多選擇帶湯的菜肴， 如魚湯、羊肉湯、牛肉湯、瘦肉湯、雞蛋湯等， 既可補充水分， 又可攝取營養， 還能促進乳汁的分泌， 保證母乳餵養的順利進行。 另外， 產後補血就要適當進食一些如阿膠、紅棗、紅糖、豬肝等食物， 在月子期間補血有幫助， 不能全依賴喝湯。