坐月子急需補充營養， 產褥期的營養好壞， 直接關係到產婦的身體康復及新生兒的健康成長。 月子期間加強飲食營養， 是月子期間最重要的保健措施之一。 那麼坐月子期間需要補充哪些種類的食物?坐月子食譜有哪些呢?
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飲食要點
1、月子餐要富含蛋白質月子裡要比平時多吃一些蛋白質， 尤其是優質動物蛋白質， 如雞、魚、瘦肉、動物肝等;適量飲用牛奶、豆類也是新媽咪必不可少的補養佳品。 但不可過量攝取， 不然會加重肝腎負擔， 還易造成肥胖， 反而對身體不利， 一般每天攝入90-95克蛋白質就可以了。
2、月子餐主副食種類要多樣化不要偏食， 粗糧和細糧都要吃， 不能只吃精米精面， 還要搭配雜糧， 如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。 這樣既可保證各種營養的攝取， 還可使蛋白質起到互補的作用， 提高食物的營養價值， 對新媽咪恢復身體很有益處。
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3、多吃含鈣豐富的食物哺乳媽咪對鈣的需求量很大， 需要特別注意補充， 應該每天增加25克左右的蛋白質， 避免影響乳汁分泌量。 因為從飲食中攝取蛋白質不足時， 對乳汁中的蛋白質含量影響不明顯， 但會影響乳汁的分泌量。
4、多吃含鐵豐富的食物產後出血及哺喂寶寶， 補充鐵也是非常必要的， 不然容易發生貧血。 如果在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物， 如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等， 就可防止產後貧血。
5、合理攝取必需脂肪要注意攝取必需脂肪， 其中的脂肪酸對寶寶的大腦發育很有益， 特別是不飽和脂肪酸， 對中樞神經的發育特別重要。 哺乳媽咪飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成，
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6、多進食各種湯飲一定要注意多喝湯。 湯類味道鮮美， 易消化吸收， 還可促進乳汁分泌， 如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等， 需注意的是一定要湯和肉一同進食。
7、基因保存不影響月子餐飲食現在越來越多新生媽媽選擇為孩子做恩氏基因保存， 而做完基因保存是不影響媽媽的月子餐飲食調理的。
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坐月子吃什麼好？
第一階段
以養血、補血、化瘀、祛惡露、排毒、利水為主。 調理目的:幫助子宮將汙血排出， 促進子宮收縮， 儘快恢復子宮正常功能。 豬肝:破血、生血食物， 含有維生素A1、B2、B12及豐富的鐵元素， 配加黑芝麻油烹飪， 有助於排出子宮內的汙血和淤血。 赤小豆:有健脾利濕、散血解毒及利尿強心功效。 紅棗:具有解毒、中和排毒作用。 紫米:性溫、味甘可幫助產婦增強腸道蠕動。
食譜
湯:生化湯(服用三到五天)、姜紅茶(薑、紅棗、枸杞煮水喝)、豬肝湯、紅小豆湯、絲瓜蛋湯、蝦皮小白菜湯、香菇紅棗湯、油菜香菇湯。
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第二階段
補腎、壯腰、健脾、收縮骨盆腔及子宮， 促進泌乳分泌為主。 調理目的:補腎、壯腰、健脾、促進新陳代謝。 豬腰:具有強化腎臟、促進體內代謝， 壯腰及有助治療腰酸背痛。 紅色菜:含豐富鐵質， 具有補血作用， 產婦可多食用。 杜仲:壯腰、健脾、補腎。 薏米:健脾臟。
食譜
湯:豬腳黃豆湯、金針菇豬蹄煲、鯽魚黃芪生薑湯、鱸魚湯(可補傷口， 剖宮產可食用)、薏米蓮子鯽魚湯、黃豆排骨湯、蘿蔔羊肉湯、紅菇烏魚湯(潤脾補腎)、草魚冬瓜湯、時令蔬菜湯、泥鰍豆腐湯(催乳)。 粥:各種米粥(小米、大米、薏米、紫米)、栗子豬腰粥、薏米黨參粥(薏米提前浸泡三小時， 黨參提前切片)、當歸烏雞粥、豆苗豬腎粥、草菇魚片粥、桃仁紅棗粥、木瓜粥、鳳梨粥(安神)。注:根據個人體質差異不同，產奶量多少不同可在湯和粥中加入少許黃芪、黨參、杜仲、通草、王不留、枸杞、當歸等藥材。
第三、四階段
以理氣補血為主，由小補到大補的過程。調理目的:鞏固營養、改善體質。肉、禽、蛋類、各種滋補湯，均可食用，是產後恢復體力的較佳食品。海產品含礦物質豐富，膽固醇低，容易消化，結合中藥調理，可使氣血雙虧、體虛、面黃、奶少得以改善。
食譜
湯:烏雞當歸黨參湯、香菇鴿子湯、當歸墨魚湯、公雞湯、紅棗牛肉湯、海鮮羊排煲、甲魚湯、羊肚湯、枸杞海參湯、胡蘿蔔魚肚湯、黑魚湯、海帶排骨湯、冰糖燕窩、木瓜雪蛤。粥:各種米粥、時令蔬菜粥、燕窩雞粥、海參粥、芝麻牛骨髓粥、當歸烏雞粥、雞肉粥、八寶粥、火腿粥、紅薯粥。
坐月子的飲食禁忌
坐月子不能吃的食物
1、寒性食物：屬於寒性的食物有苦瓜、番茄、薺菜、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、豆豉、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。這些寒性食物會不利氣血，導致腸胃消化吸收障礙。
2、酸澀食物：如烏梅、南瓜等。這些食物不利於惡露的排除。
3、生冷食物：冷飲、冰凍飲料等。
4、刺激性食物：如濃茶、咖啡、酒精，茶葉引起貧血，酒精和咖啡會使嬰兒發生腸痙攣和無故啼哭。
5、辛辣性食物：如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。該類食物可影響產婦胃腸功能，引發產婦內熱，口舌生瘡，並可造成大便秘結或痔瘡發作。
6、產後忌吃辣
產後忌吃辛辣溫燥食物。因為辛辣溫燥食物可助內熱，而使產婦虛火上升，可能出現某些疾病。也可能通過乳汁使嬰兒內熱加重，因此飲食宜清淡，尤其在產後5～7天之內，應以軟飯、蛋湯等為主，不要吃過於油膩和麻辣的食物，例如大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣溫燥食物和調味香料。
7、產後忌吃酸
哺乳期，很多人認為要給孩子餵奶，需要自己先大補，因而每天吃很多大魚大肉。酸性食物吃得過多，會大大影響身體的消化機能，也容易上火。火氣旺，加上添了寶寶也添了很多家務，難免就會心情煩躁，容易發脾氣。
8、產後忌吃太鹹
鹽在體內會產生凝固水分或血液的作用，如果鹹食中含鹽較多，易造成浮腫，並易誘發高血壓。但也不可忌鹽，因產後尿多、汗多，排出鹽分也增多，需要補充一定量的鹽。
9、產後忌吃生冷
產後身體氣血虧虛，應多食用溫補食品，少食寒涼生冷食物，以利氣血恢復。未煮熟的食物往往不易消化，很可能引起消化功能不良。生冷食品未經高溫消毒，可能帶有細菌，進食後產婦易患腸胃炎。另外，多吃涼拌菜和冷葷，還不利於惡露的排出和淤血的去除。
10、產後不宜吃巧克力
產婦在產後需要給新生兒餵奶，如果過多食用巧克力，對哺乳嬰兒的發育會產生不良的影響。這是因為巧克力所含的可堿，會滲入母乳並在嬰兒體內蓄積，能損傷神經系統和心臟，並使肌肉鬆弛，排尿量增加，結果會使嬰兒消化不良，睡眠不穩，哭鬧不停。產婦整天在嘴裡嚼著巧克力，還會影響食欲，使身體發胖，而必需的營養素卻缺乏，這當然會影響產婦的身體健康，不利於嬰兒的生長發育。
坐月子不能吃的水果
1、冰鎮水果
冰鎮水果即是冷凍裡比較久的水果，夏天大家都喜歡吃冰鎮的水果，但是哺乳媽媽在吃水果時一定要吃常溫的水果。從冰箱拿出來的水果要在室溫環境下放半個小時再吃，否則乳媽媽吃多了冰冷食物容易導致寶寶拉肚子。
2、涼性水果
水果有涼性和溫性以及熱性之分，夏天裡的水果大部分是涼性水果，如：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子等。涼性水果吃多了容易導致消化不良，如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果，也容易導致寶寶腹瀉。
3、熱性水果
夏天過量食用熱性水果容易上火，哺乳期的媽媽不能多吃熱性水果。比如山楂、櫻桃、石榴、荔枝等。
相關閱讀：走出“月子”裡的飲食陋習
黨參提前切片)、當歸烏雞粥、豆苗豬腎粥、草菇魚片粥、桃仁紅棗粥、木瓜粥、鳳梨粥(安神)。注:根據個人體質差異不同，產奶量多少不同可在湯和粥中加入少許黃芪、黨參、杜仲、通草、王不留、枸杞、當歸等藥材。第三、四階段
以理氣補血為主，由小補到大補的過程。調理目的:鞏固營養、改善體質。肉、禽、蛋類、各種滋補湯，均可食用，是產後恢復體力的較佳食品。海產品含礦物質豐富，膽固醇低，容易消化，結合中藥調理，可使氣血雙虧、體虛、面黃、奶少得以改善。
食譜
湯:烏雞當歸黨參湯、香菇鴿子湯、當歸墨魚湯、公雞湯、紅棗牛肉湯、海鮮羊排煲、甲魚湯、羊肚湯、枸杞海參湯、胡蘿蔔魚肚湯、黑魚湯、海帶排骨湯、冰糖燕窩、木瓜雪蛤。粥:各種米粥、時令蔬菜粥、燕窩雞粥、海參粥、芝麻牛骨髓粥、當歸烏雞粥、雞肉粥、八寶粥、火腿粥、紅薯粥。
坐月子的飲食禁忌
坐月子不能吃的食物
1、寒性食物：屬於寒性的食物有苦瓜、番茄、薺菜、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、豆豉、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。這些寒性食物會不利氣血，導致腸胃消化吸收障礙。
2、酸澀食物：如烏梅、南瓜等。這些食物不利於惡露的排除。
3、生冷食物：冷飲、冰凍飲料等。
4、刺激性食物：如濃茶、咖啡、酒精，茶葉引起貧血，酒精和咖啡會使嬰兒發生腸痙攣和無故啼哭。
5、辛辣性食物：如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。該類食物可影響產婦胃腸功能，引發產婦內熱，口舌生瘡，並可造成大便秘結或痔瘡發作。
6、產後忌吃辣
產後忌吃辛辣溫燥食物。因為辛辣溫燥食物可助內熱，而使產婦虛火上升，可能出現某些疾病。也可能通過乳汁使嬰兒內熱加重，因此飲食宜清淡，尤其在產後5～7天之內，應以軟飯、蛋湯等為主，不要吃過於油膩和麻辣的食物，例如大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣溫燥食物和調味香料。
7、產後忌吃酸
哺乳期，很多人認為要給孩子餵奶，需要自己先大補，因而每天吃很多大魚大肉。酸性食物吃得過多，會大大影響身體的消化機能，也容易上火。火氣旺，加上添了寶寶也添了很多家務，難免就會心情煩躁，容易發脾氣。
8、產後忌吃太鹹
鹽在體內會產生凝固水分或血液的作用，如果鹹食中含鹽較多，易造成浮腫，並易誘發高血壓。但也不可忌鹽，因產後尿多、汗多，排出鹽分也增多，需要補充一定量的鹽。
9、產後忌吃生冷
產後身體氣血虧虛，應多食用溫補食品，少食寒涼生冷食物，以利氣血恢復。未煮熟的食物往往不易消化，很可能引起消化功能不良。生冷食品未經高溫消毒，可能帶有細菌，進食後產婦易患腸胃炎。另外，多吃涼拌菜和冷葷，還不利於惡露的排出和淤血的去除。
10、產後不宜吃巧克力
產婦在產後需要給新生兒餵奶，如果過多食用巧克力，對哺乳嬰兒的發育會產生不良的影響。這是因為巧克力所含的可堿，會滲入母乳並在嬰兒體內蓄積，能損傷神經系統和心臟，並使肌肉鬆弛，排尿量增加，結果會使嬰兒消化不良，睡眠不穩，哭鬧不停。產婦整天在嘴裡嚼著巧克力，還會影響食欲，使身體發胖，而必需的營養素卻缺乏，這當然會影響產婦的身體健康，不利於嬰兒的生長發育。
坐月子不能吃的水果
1、冰鎮水果
冰鎮水果即是冷凍裡比較久的水果，夏天大家都喜歡吃冰鎮的水果，但是哺乳媽媽在吃水果時一定要吃常溫的水果。從冰箱拿出來的水果要在室溫環境下放半個小時再吃，否則乳媽媽吃多了冰冷食物容易導致寶寶拉肚子。
2、涼性水果
水果有涼性和溫性以及熱性之分，夏天裡的水果大部分是涼性水果，如：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子等。涼性水果吃多了容易導致消化不良，如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果，也容易導致寶寶腹瀉。
3、熱性水果
夏天過量食用熱性水果容易上火，哺乳期的媽媽不能多吃熱性水果。比如山楂、櫻桃、石榴、荔枝等。
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