產後坐月子飲食， 不同時期需要的營養需求也大不一樣。 所以， 如果幾道月子餐食譜從頭吃到尾的話， 不僅會讓媽媽吃厭， 而且營養需求也不夠， 將影響新媽產後恢復哦。 那麼月子餐30天食譜第三周到第四周期間， 應該如何安排飲食呢？
其實， 產後第三到四周這段時間裡， 該排的惡露一般情況下已排完了。 所以， 此時主要吃麻油雞補身體。 千萬記得， 排完毒素後吃麻油雞才能被身體吸收， 否則堆積在身體裡， 會成為多餘的脂肪。
第三、四周（產後15-30/40天）飲食安排
早餐：麻油雞一碗、糯米粥一碗、薏仁飯一碗、水果一份。
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10點：紅豆湯一碗。
午餐：麻油雞一碗、蔬菜一碗， 水果一份。
3點：花生豬蹄或素燉品一碗。
晚餐：魚湯或素燉品一碗、蔬菜一碗、薏仁飯一碗。
晚上點心：香菇糯米飯一碗。
在生理機能已經大致恢復的產後3、4周， 除了加強補充氣血， 恢復身體之外， 還可以針對產前的某些生理症狀， 進行重點食補， 借此來料理身體、改善體質， 為之後的健康打下基礎。
胡蘿蔔番茄蛋捲
番茄不僅營養豐富， 且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效， 堅持每天生食1～2個鮮熟的番茄， 可起到防癌和輔助治療癌症的作用。 胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素， 有補肝明目的作用， 人體適當食用， 可以保護視力。
準備食材：軟米飯1碗、番茄半個、胡蘿蔔1段、雞蛋1-2個、鹽少許
步驟1：番茄、胡蘿蔔分別去皮切碎放入碗內，
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步驟2：鍋中放水， 把碗放入鍋中蒸上5分鐘左右。
步驟3：雞蛋液準備好。
步驟4：平底鍋內放一點油， 將雞蛋液倒入， 迅速旋轉， 攤成薄而寬的蛋皮， 放入盤中備用。
步驟5：將混合後的米飯鋪在蛋皮上。
步驟6：將蛋皮卷起。
步驟7：切段即可。
愛心米飯披薩
披薩中的面餅含有足夠的碳水化合物， 蔬菜中含有纖維素和維生素， 而乳酪可以給你蛋白質和鈣質。 番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素， 還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
準備食材：米飯、黃油、番茄醬、洋蔥半個、番茄兩個、披薩草、馬蘇里拉芝士、香腸片、玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔粒、大蒜、鹽、糖、義大利香草、黑胡椒
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步驟1：將洋蔥切碎， 蒜切成末， 番茄切成小丁。
步驟2：鍋中放入黃油（20克）溶化後加入洋蔥碎， 煸炒出香味後加入番茄丁， 蒜末， 番茄醬， 翻炒將醬裡水分越炒越少， 加披薩草、義大利香草、黑胡椒， 鹽， 糖， 炒勻。
步驟3：在披薩盤上均勻的塗上黃油（5克）， 將米飯在披薩盤中按平整， 用心形模具蓋出美美的形狀。
步驟4：在米飯上均勻的塗上匹薩醬， 撒上馬蘇里拉芝士， 將香腸片， 豌豆粒， 玉米粒， 隨意的灑在上面。 烤箱預熱後放入， 用190度的溫度， 烘烤約12分鐘後拿出。
步驟5：再撒一層乳酪絲， 放回烤箱再烤5分鐘即可。
臘八粥
臘八粥具有和胃、補脾、養心等作用， 能夠為媽媽補充全面營養， 提高媽媽免疫力。
準備食材：大米1把、小米1把、花生1把、黑米1把、薏米1把（孕婦吃不加薏米）、燕麥米1把、糯米1把、赤小豆1把、棗（幹）10顆
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步驟1：紅豆提前泡發。
步驟2：泡好的紅豆和洗乾淨的薏米最先入鍋， 清水一次加夠
步驟3：一個半小時後， 加入花生和燕麥米繼續煮。
步驟4：又一個小時後， 加入洗乾淨的小米、大米、黑米和糯米。
步驟5：半個小時後， 將10顆小紅棗扔進去。
步驟6：最後十分鐘時， 加入紅糖或冰糖， 煮至糖融化即可。
魚香義大利面
這道魚香義大利面作為主食非常適合， 蝦仁富含優質蛋白質和微量元素， 而豌豆和小番茄則富含維生素， 葷素搭配， 淋上少許番茄醬又開胃十足。
準備食材：義大利面100克、蝦4只、泡椒5個、豌豆30克、薑適量、蒜適量、小番茄數個、醬油10ML、米醋20ML、料酒5ML、糖10克、水澱粉20ML、番茄沙司3大湯匙
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步驟1：鍋中放油熱後放入醬油、米醋、料酒、糖、水澱粉、番茄沙司熬至粘稠成魚香汁。
步驟2：水燒沸， 加少許鹽， 放入義大利面煮8分鐘。
步驟3：義大利面煮熟後過涼水， 放入盤中備用。
步驟4：熱鍋放油， 倒入泡椒、蒜、薑碎， 炒出香味， 倒入豌豆和蝦仁略炒一會。
步驟5：再倒入煮好的義大利面；倒入魚香汁翻炒均勻。 最後將小小番茄塊放入面中裝盤即可。
另外,蔬菜中大量的維生素對於新媽媽的精神恢復,避免抑鬱也大有好處!
1、黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等,蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能幫助媽媽修復生寶寶時受損的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血,而纖維素能通腸潤便,促進消化。
2、蓮藕+胡蘿蔔：蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口。新媽媽多吃蓮藕,不僅能清除體內淤血,增進食欲,幫助消化,還能促使乳汁分泌,有助於對寶寶的餵養。
3、食用菌：銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇等食用菌類,含有豐富的纖維素,天然的生物反應調節劑,幫助新媽媽重建身體免疫系統。多吃食用菌還可為新媽媽的乳☆禁☆房健康加分!
2、蓮藕+胡蘿蔔：蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口。新媽媽多吃蓮藕,不僅能清除體內淤血,增進食欲,幫助消化,還能促使乳汁分泌,有助於對寶寶的餵養。
3、食用菌：銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇等食用菌類,含有豐富的纖維素,天然的生物反應調節劑,幫助新媽媽重建身體免疫系統。多吃食用菌還可為新媽媽的乳☆禁☆房健康加分!
